Membre du groupe GERME de Douai
Groupe d'Entrainement et de Réflexion au Management des Entreprises
Mes compétences :
gestion de projets
management
Entreprises
Groupe Saint Amand
- Directeur Industriel
2007 - maintenantEmbouteillage et conditionnement d’eaux et de boissons à base d’eau: 275 personnes, CA de 80 millions d’euros, 7 sites de production et 20 lignes de conditionnement, 500 millions de bouteilles.
Responsable des usines du groupe et de la direction technique, membre du comité de direction du groupe.
- Définition et mise en œuvre de la stratégie industrielle du groupe, des objectifs et des indicateurs de suivi
- Management de l’équipe industrielle composée de 7 directeurs d’usines et de la direction technique (3 cadres), 230 personnes au total
- Suivi des charges industrielles des différents sites : 18 millions d’euros par an
- Réduction des prix de revient industriels de 2 millions d’euros sur 15 mois
- Elaboration et suivi des plans d’investissement des différents sites : budget 2010 de 4 millions d’€
- Achats industriels : études, négociations, achats et suivis de l’installation de nouveaux équipements de production
- Management de projets transversaux mono ou multi sites :
. passage des lignes de 3 sites en col allégé, gain moyen de 2g par bouteille soit 600 K€ de gain sur une année
. liaison de deux sites par 6 canalisations de 4,6 km pour le transport des eaux minérales, budget de 1,5 millions d’euros
- Réalisation des plans industriels et commerciaux (prévisions/charges/capacités). Animation de la réunion mensuelle de suivi et adaptation des plans.
Eaux Minérales de Saint Amand, site de Thermal (59 Nord)
- Directeur d'usine
2005 - 200760 personnes, CA : 22 millions d’euros.
Trois lignes de conditionnement et une siroperie, 110 millions de bouteilles par an.
Membre du comité de synergie du groupe.
- Management de l’équipe d’encadrement : 6 responsables de service
- Animation des réunions avec les représentants du personnel : CHSCT, CE, DP
- Augmentation de la productivité du site de 38% : passage de 1,6 à 2,4 millions de bouteilles par personne
- Reconduction de la certification ISO14001
- Certification du site selon les référentiels IFS et BRC en niveau supérieur
- Management de la sécurité : élaboration du document unique, réalisation des bilans sécurité annuels, plans de prévention
- Réalisation d’audits des fournisseurs de matières premières sensibles
- Mise en place de l’évaluation des compétences des conducteurs de lignes : constitution d’un référentiel métier, d’indicateurs de validation des compétences et organisation de l’évaluation avec l’équipe du site.
Société d'Exploitation des Eaux du Montcalm (09 Ariège)
- Directeur d'usine
2002 - 200532 personnes, CA : 8 millions d’euros.
Trois lignes de conditionnement, 35 millions de bouteilles par an.
Membre du comité de synergie du groupe.
- Organisation du site suite à une croissance des volumes de 33% en 4 ans
- Adaptation et management de l’équipe d’encadrement : 4 responsables de service
- Gestion en direct des équipes de production : 15 personnes
- Réduction des charges industrielles de 11% sur 3 ans
- Gestion des projets d’installations d’équipements de production: budget de 1,5 millions d’euros
- Mise en service et raccordement d’un nouveau forage d’eau de source
- Certification du site selon le référentiel IFS version 4, niveau supérieur
- Représentant de la société auprès des différentes administrations locales (mairie, DDASS, DRIRE, DGCCRF, CRAM…).
Eaux Minérales de Saint Amand
- Ingénieur Méthodes
1999 - 2001Dans le cadre de l’acquisition de 4 sites entre 1997 et 2000, intervention dans les différentes unités de façon à développer une synergie inter sites et une cohésion groupe :
- gestion de projets transversaux pour la mise en place et la standardisation des méthodes d’amélioration continue : 5S, SMED, groupes de travail, …
- benchmarking inter-sites et relai de communication sites/siège.
Eaux Minérales de Saint Amand
- Adjoint Responsable Maintenance
1993 - 1998- Organisation de la gestion de maintenance d’un atelier puis du site
- Choix, installation et exploitation d'un logiciel de G.M.A.O (logiciel Mister Maint)
- Mise en place et informatisation d'un magasin centralisé de pièces détachées
- Gestion des achats des services maintenance et travaux neufs.
