TOULON
Je vous propose mes expériences en gestion et reprise d’établissement.
J'assure la direction technique et qualité du Groupe Original Camping et ai réussi, au cours de ma mission à assurer le développement des sites, la mise en place des procédures pour garantir le haut degré de satisfaction clients et à diriger le restaurant du Domaine des Moulins.
Durant ma carrière j’ai aussi assuré la direction du camping international quatre étoiles, Le Pas Opton à développer la clientèle française grâce à une stratégie marketing adaptée, à maintenir le haut degré de satisfaction de nos clients et à augmenter la rentabilité des services de restauration.
Au cours de ma carrière, j’ai également eu l’occasion de remettre à flot une entreprise familiale notamment en renégociant les contrats fournisseurs, remettre à niveau la production d’une entreprise spécialisée dans le traitement des déchets industriels afin de faire face aux commandes et enfin de créer intégralement les structures d’un centre d’activités sportives.
Habitué à faire face aux défis, je suis capable de mobiliser mes équipes pour atteindre les objectifs escomptés, mais également de réaménager entièrement le fonctionnement d’un établissement afin d’en optimiser la rentabilité et de développer la clientèle.
De plus dans les sociétés Shering Weighing Ltd et Environmental Hygiene Product Ltd j’ai mis en place un système ERP.
Mes compétences :
Restauration
Management
Proactif
Rigoureux
