Mes compétences :
Logistique
Gestion de projet
Management
Entreprises
ITERG Institut de Corps Gras
- Stage de 2mois
maintenantEtude de l'impact des acides gras sur les fonctions cognitives du cerveau
The Bread Factory (Londres)
- Stage de 3mois
maintenantRéorganisation de la zone de conditionnement (redéfinition de l'ergonomie des postes, planning personnel)
Maison Boncolac (groupe 3a)
- Stage de 8 mois
maintenantCalcul des couts directs de conditionnement pour chacuns des produits (plan d'investissement, plan d'action, logiciel GPAO, controle qualite)
STEF logistique
- Responsable d'Exploitation
PARIS2011 - maintenant
STEF-TFE
- Responsable d'Exploitation
PARIS2010 - 2011Gestion de toute les équipes du site:préparation/chargement/réception. Assurer la relation client et le suivi des indicateurs qualité.Principal interlocuteur avec les équipes transports et l'organisation du site. Respect des objectifs budgétaires.
STEF-TFE
- Responsable Qualité
PARIS2008 - 2009Suivi du référentiel déja existant sur le site de préparation. Application des règles de sécurité, formation du personnel aux règles HSE. Suivi et encadrement du personnel technique site et auditeur interne.
Boncolac
- Stage adjoint responsable production
Toulouse2007 - 2007Optimiser le poste d’emballage des produits en sorti de chaîne de production. J'ai donc proposé un nouveau circuit et l'achat d'une machine à emballer avec calcul du ROI ainsi que les gains estimés en productivité.
STEF-TFE
- Chef d'équipe
PARIS2007 - 2008Organiser et gestion de deux équipes de préparation sur deux dossiers différents. respecter les impératifs horaires ainsi que la qualité de préparation. Suivi des productivité individuelles et qualité préparation. Le plus dure a été d'apprendre ce métier et de savoir comment motiver les personnes.
