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Claire DEPLET POTTERIE

LILLE

En résumé

Compétences : développement de projets internationaux, analyse des situations d’affaires complexes, négociation, prise de décisions rapides et pertinentes, animation d'une équipe de travail internationale.

Qualités: capables de travailler dans des milieux multiculturels variés, pro-active, curieuse, force de proposition.

Spécialités:

- Management de Projets
- Hôtellerie


Mes compétences :
Leadership
Organisée
Management

Entreprises

  • Artes Découvertes & Vacances - Responsable des ventes

    2015 - maintenant - Gestion de portefeuille client
    - Encadrement de l'équipe de réservations
    - Optimisation du CA
    - Développement, suivi et analyse des ventes de structures ARTES et des destinations partenaires
    - Mise en place des prévisions d'activité
    - Sélection et création des catalogues de ventes (printemps-été et automne-hiver)
    - Relation clientèle - analyse et réponses aux Feedback - gestion des réclamations

  • Ibis Lille Centre Gares *** - Chef de réception

    2013 - 2015 - Gestion de l'équipe d'accueil et de réservation individuelle - groupes
    - Management et organisation des équipes de réception jour et nuit
    - Optimisation du CA
    - Analyse des résultats qualitatifs et mise en place des actions correctives
    - Analyse du marché et application de la bonne politique tarifaire
    - Relation clientèle - analyse et réponses aux feedback - gestion des réclamations
    - Gestion des débiteurs divers
    - Recrutement - formation et insertion des nouveaux collaborateurs
    - Evaluations annuelles et définition des objectifs collaborateurs.

  • Agence de Développement et de Réservation Touristiques du Pas-de-Calais - Développement de projets Touristiques Européens

    2012 - 2012 Création d'un projet INTERREG IVA ayant pour thème le développement du tourisme en milieu rural.

    Mise en place d'un partenariat avec 10 autres organismes touristiques en France et au Royaume-Uni.

    Montant du projet : 4m€.
    Projet validé et actuellement en déploiement sur les territoires concernés.

  • Sofitel Thalassa Quiberon - Ressources Humaines

    2011 - 2011 Gestion des problématiques RH liées à la fermeture (8mois) du Thalassa Sea & Spa, site comprenant deux Sofitel et un Institut de Thalassothérapie: (280 pers.)

    - organisation et logistique de formations
    - participation à la communication de crise
    - en charge des dossiers de subventions
    - suivi des dossiers de chômage partiel & partiel total
    - recrutements (annonces, sélection des candidatures, participation aux entretiens)

    Lancement du Projet "Be Magnifique" à Quiberon.

  • Ibis London Heathrow Airport - E-community manager

    2010 - 2010 Dans le cadre d'une augmentation de la satisfaction globale (Clients + Personnel), ce stage s'est articulé sur deux axes:
    - Ressources humaines : recrutement, formations et mise à niveau des membres du personnel ayant des difficultés ou arrivant avec un suivi personnalisé.
    - Création d'un poste dans le Customer Service : analyse et réponse aux feedbacks, gestion des réclamations clients et mise en place des actions correctives.
    Résultats obtenus :
    - Augmentation de la satisfaction client de 13 points sur Tripadvisor.com

    Titulaire des formations "Good to Great Part 1 & 2" + "Good to Great train the coach".

  • Heythrop Park Hotel & Country Club, Oxford - Assistante Gouvernante & Assistante chef de reception

    2008 - 2008 Stage de 4 mois à Heythrop Park Hotel & Country Club, Oxford, 270#, golf & Spa.

    1 mois aux étages:
    - formation du personnel et mise en place de process ergonomiques afin de réduire le nombre d'arrêts maladie liés aux Troubles Musculo-Squelettiques.
    - contrôle des chambres, des parties communes et du SPA
    - gestion des stocks de linge / produits (entretien & produits d'accueil)

    3 mois en réception:
    - mise en place d'un reception book afin de faciliter l'intégration des nouveaux employés et de définir les nouveaux standards de qualité.
    - gestion des dossiers de réservation de groupes
    - travail de réceptionniste : check-in, check-out...

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