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Saint Louis Sucre, Roye conditionnement
- Responsable sureté industrielle (QSE)
2010 - maintenant
Responsable sureté industrielle (QSE) d'un site de conditionnement de sucres calibrés en cours de contruction
1ers audits de certification en 2010 : ISO 9001 et BRC grade A
audits d'agrément des clients de l'industries alimentaire et de l'industrie pharmaceutique
Relations avec la DREAL (ICPE soumise à autorisation)
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Saint Louis Sucre, sucrerie de Roye
- Responsable sureté industrielle
2006 - 2010
responsable sureté industrielle (QSE)
certification ISO et BRC grade A de la production de sucre
certification IFIS de la production de pulpes de betteraves
ICPE soumise à autorisation : relation avec la DREAL, déclarations environnement et dossier PNAQ
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Saint Louis Sucre
- Ingénieur qualité / sécurité alimentaire
Paris
2001 - 2006
Plusieurs missions m'étaient confiées au sein du service qualité central (direction technique) :
Ingénieur qualité en charge du "sucre liquide"
- validation des cahiers des charges clients et réponse aux questionnaires clients
- réponse aux réclamations et mise en place des actions correctives
- suivi des audits clients
- participation aux projets d'amélioration de la qualité des produits et des services
support des usines du groupe concernant la sécurité alimentaire pour l'alimentation humaine et animale (certification GMP puis IFIS)
Audit des fournisseurs de matières premières (ingrédients, auxiliaires technologiques et emballages primaires)
Réalisation de la veille réglementaire qualité pour le groupe
Participation aux groupes interprofessionnels sur les sujets qualité (Food et Feed) au niveau du SNFS (Syndicat national des fabricants de sucre), de l'ANIA (Association nationale des industries alimentaires) et du CEFS (Comité des fabricants de sucre européens)
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Poujol Frères
- Responsable Qualité
1999 - 2001
Responsable qualité dans un atelier de découpe de viandes
dossiers de marchés publics
audit d'agrément par les autorités sanitaires (DSV, service vétérinaires des armées)
