TOURRETTES
FORMATIONS:
2009 – 2011 / Savignac
MBA in Hospitality Management Promotion 22
École Supérieure Internationale de Savignac
2006 – 2009 / Chamalières
Mise à Niveau et BTS Hôtellerie Restauration option A (gestion et mercatique) - Major de promotion
Lycée des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme
2005 – 2006 / Clermont Ferrand
Faculté de Médecine
1ère année
2005 / Cusset
Baccalauréat Scientifique section Européenne Anglais
(option Sciences de la Vie et de la Terre)
Mention Assez Bien
2003-2004 / Geneva, IL, USA
Année passée aux États Unis dans le cadre du programme d'échange de lycéens organisé par le Rotary International – Senior Year
EXPÉRIENCES:
Mars 2013 à aujourd'hui
CDI à Terre Blanche Hôtel Spa & Golf Resort - Best Leading Hôtel of the World
Superviseur Réception
Promue Assistante Chef de Réception en Mars 2014
115 suites & villas, 2 parcours de Golf 18 trous, Spa de 3 200m2, 4 offres de restauration.
Novembre 2011 à Février 2013
CDI au Novotel Nice Centre Acropolis
Réceptionniste tournante
180 chambres, Taux d'Occupation annuel : 75%
Juillet 2010 à Février 2011
Stage au Fairmont Monte Carlo
26 semaines en Revenue Management et E-commerce
602 chambres, Taux d’Occupation annuel : 64%
Grâce à ce stage j’ai pu découvrir le yield management et ses spécificités.
Avril à Août 2008
Stage Chez Julien à Fouday (Alsace)
16 semaines en Réception, Etage et Commercialisation
48 chambres, Taux d'Occupation annuel: 98%, Clientèle de loisir (90%)
A l'occasion de cette expérience j'ai eu la chance de développer mon sens des responsabilités à travers notamment la formation de jeunes stagiaires.
Avril à Août 2007
Stage au Novotel de Clermont Ferrand
5 semaines en Service, 5 semaines en Réception et 6 semaines en Cuisine
173 chambres, Taux d'Occupation annuel: 71%, Clientèle d'affaires (75%)
Ce stage m'a permis de découvrir l'ensemble des postes présents dans un complexe hôtelier.
Références sur demande
COMPÉTENCES
Anglais: Courant
First Certificate in English UNIVERSITY OF CAMBRIDGE – GRADE A
Espagnol: Maîtrise du vocabulaire technique
Logiciels: Pack Office 2007, Open Office, MS Project
Eole, Hotix, Véga, Résigo, Opera, Ideas, Travelclick, hotelexpert, Axel DI
AUTRES
Diplôme de la meilleure réceptionniste Côte d'Azur 2012 - AICR Côte d'Azur - Trophée David Campbell
Awarded "Outstanding Employee" by the mystery shoper LQA June 2014
Mes compétences :
MBA
Opera
Hotix
Tars
Resaweb
Véga
Gestor
Hôtellerie de Luxe
Upsell - Optimisation du chiffre d'affaires
Mise en place de procédures
Management des équipes
Travail Collectif
Gestion des conflits
Création des plannings
