Claire PELISSET

En résumé

Entreprises

• Mccain Alimentaire - Responsable Qualité

  HARNES 2017 - maintenant Rattachée au directeur du site et membre de l’équipe de direction, responsable qualité du site en charge de la qualité produit et du système qualité.
  - Responsable d’un service et manager d’une équipe sur les aspects SQDC
  - Management du système de la qualité (Revue de direction, revues mensuelles, audits internes…)
  - Animation et suivi des standards BRC et GMP+
  - Animation et suivi de groupe d’amélioration continue sur des problématiques Qualité Produit
  

• McCain Alimentaire - Contrôleur de gestion industriel

  HARNES 2015 - 2017 Au sein d'une équipe européenne, responsable du suivi, du controle et de l'analyse des couts de production (direct, indirect, co-produits) de trois sites de production français
  Préparation et réalisation des budgets en collaboration avec les 3 directeurs de site.
  Utilisation quotidienne de SAP
  

• Mc Cain Alimentaire - Responsable Conditionnement

  HARNES 2013 - 2015 Rattachée au responsable de production, responsable des lignes de conditionnement et d’une équipe composée d’un responsable technique, de 7 electromécaniciens et d’opérateurs
  - Responsable d’un service et manager d’une équipe sur les aspects SQDC
  - Mise en place et suivi de projets neufs (Nouveau système de machoire, nouveau logiciel d’étiquetage palette…)
  - Optimisation du temps de nettoyage du conditionnement par la mise en place d’outil et de standards
  - Réalisation quotidienne d’un Gemba tour
  - Formation et accompagnement des équipes postées pour divers projets et la mise en place de SAP sur l’emballage
  - Mise en place d'un poste de reconditionnement ergonomique (travail réalisé avec la Carsat)
  

• Mc Cain Alimentaire - Ingénieur de Production : Conditionnement

  HARNES 2011 - 2013 Mise en place et démarrage d'une nouvelle ligne de conditionnement en boites (90 cp/min)
  
  - Suivi de l'avant projet (réunions fournisseurs, définition du cout de production et budget de la ligne…)
  - Recrutement des animateurs et des opérateurs
  - Commissionning, démarrage et montée en puissance de la ligne
  - Création des indicateurs de suivi de la ligne
  - Mise en place des procédures (conduite de ligne, contrôle de ligne, changement de format, nettoyage...) , optimisation des réglages et formation des équipes.
  

• Mc Cain Alimentaire - Wittlesey - UK - Opérateur de production - 6 mois -

  2011 - 2011

• Mc Cain Alimentaire - Stagiaire, Service Qualité - 6 mois -

  HARNES 2010 - 2010 Revue du système de traçabilité sur les lignes frites et flocons
  Formation du personnel

• Collège Sainte Ursule de Thiès (Sénégal) - Année de césure : Professeur - 9 mois -

  2008 - 2009 - Professeur de mathématiques à une classe de 5ème et une classe de 4ème (60 élèves par classe)
  - Professeur de SVT à 3 classes de 6ème et un classe de 5ème
  - Découverte de la culture locale et vie au sein d'une famille Sénégalaise (location de chambre chez l'habitant)

Formations

• HEI - Hautes Etudes D' Ingénieurs

  Lille 2004 - 2010

Réseau

• Alexis COSSON

• Benjamin CARONI

• Cécile DE COUESBOUC

• Gobert CYRIL

• Jonathan RECCHIUTI

• Nicolas MARIAU

• Philippe DEBEAUPUIS

• Romain DELATTRE

• Stéphane SELLIER

• Tancrède FRINOT