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Claire PELISSET

HARNES

En résumé

Mes compétences :
Management opérationnel
Optimisation des process
Gestion de projet
Amélioration continue
Contrôle de gestion

Entreprises

  • Mccain Alimentaire - Responsable Qualité

    HARNES 2017 - maintenant Rattachée au directeur du site et membre de l’équipe de direction, responsable qualité du site en charge de la qualité produit et du système qualité.
    - Responsable d’un service et manager d’une équipe sur les aspects SQDC
    - Management du système de la qualité (Revue de direction, revues mensuelles, audits internes…)
    - Animation et suivi des standards BRC et GMP+
    - Animation et suivi de groupe d’amélioration continue sur des problématiques Qualité Produit

  • McCain Alimentaire - Contrôleur de gestion industriel

    HARNES 2015 - 2017 Au sein d'une équipe européenne, responsable du suivi, du controle et de l'analyse des couts de production (direct, indirect, co-produits) de trois sites de production français
    Préparation et réalisation des budgets en collaboration avec les 3 directeurs de site.
    Utilisation quotidienne de SAP

  • Mc Cain Alimentaire - Responsable Conditionnement

    HARNES 2013 - 2015 Rattachée au responsable de production, responsable des lignes de conditionnement et d’une équipe composée d’un responsable technique, de 7 electromécaniciens et d’opérateurs
    - Responsable d’un service et manager d’une équipe sur les aspects SQDC
    - Mise en place et suivi de projets neufs (Nouveau système de machoire, nouveau logiciel d’étiquetage palette…)
    - Optimisation du temps de nettoyage du conditionnement par la mise en place d’outil et de standards
    - Réalisation quotidienne d’un Gemba tour
    - Formation et accompagnement des équipes postées pour divers projets et la mise en place de SAP sur l’emballage
    - Mise en place d'un poste de reconditionnement ergonomique (travail réalisé avec la Carsat)

  • Mc Cain Alimentaire - Ingénieur de Production : Conditionnement

    HARNES 2011 - 2013 Mise en place et démarrage d'une nouvelle ligne de conditionnement en boites (90 cp/min)

    - Suivi de l'avant projet (réunions fournisseurs, définition du cout de production et budget de la ligne…)
    - Recrutement des animateurs et des opérateurs
    - Commissionning, démarrage et montée en puissance de la ligne
    - Création des indicateurs de suivi de la ligne
    - Mise en place des procédures (conduite de ligne, contrôle de ligne, changement de format, nettoyage...) , optimisation des réglages et formation des équipes.

  • Mc Cain Alimentaire - Wittlesey - UK - Opérateur de production - 6 mois -

    2011 - 2011

  • Mc Cain Alimentaire - Stagiaire, Service Qualité - 6 mois -

    HARNES 2010 - 2010 Revue du système de traçabilité sur les lignes frites et flocons
    Formation du personnel

  • Collège Sainte Ursule de Thiès (Sénégal) - Année de césure : Professeur - 9 mois -

    2008 - 2009 - Professeur de mathématiques à une classe de 5ème et une classe de 4ème (60 élèves par classe)
    - Professeur de SVT à 3 classes de 6ème et un classe de 5ème
    - Découverte de la culture locale et vie au sein d'une famille Sénégalaise (location de chambre chez l'habitant)

Formations

Réseau

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