Claire RAMIRO

En résumé

Entreprises

• Compagnie de théâtre ETOSHA - Chargée de mission

  2015 - maintenant Chargée de recherche de partenaires publics et privés pour le fonctionnement de l'association et le financement de projet - Mise en place de nouveaux réseaux
  Gestion des candidatures à appels à projet et appels d'offres
  Conseils sur les questions environnementales et de développement durable
  Mise en place de nouveaux outils de communication dans le cadre de la diffusion des spectacles et de la stratégie de développement de la compagnie - Réalisation de plaquettes de communication et de dossier de presse

• Association De mon assiette - Chargée de mission

  2013 - 2014 Association De mon assiette à notre planète - CDD
  
  Accompagnement stratégique et opérationnel de projets sur le gaspillage alimentaire et le développement
  durable de collectivités territoriales (professionnels de la restauration collective, élus et référents), entreprises
  privées, publics scolaires et universitaires, grand public :
  * Définition et mise en œuvre de stratégies en matière de prévention des déchets : réalisation de
  diagnostic, élaboration de méthodes et outils, évaluation qualitative et quantitative, accompagnement
  des acteurs
  * Communication : mise en réseau des groupes projet, animation de groupes de travail, réunions de
  pilotage et de suivi
  * Création et réalisation d'ateliers participatifs : alimentation et développement durable, sensibilisation
  au gaspillage et à la prévention des déchets, éveil et éducation au goût
  * Réalisation et animation de formations professionnelles, débats, conférences,
  * Réalisation des livrables des projets : référentiels, protocoles, outils de suivi et indicateurs

• Conseil régional d'Ile-de-France - Chargée de mission

  PARIS 7 2013 - 2013 Accompagnement des collectivités territoriales dans leur programme de prévention des déchets (PLP) - Participation à l'organisation de Forums.
  Participation aux groupes de travail dans le cadre du Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire.

• Association De mon assiette à notre planète - Chargée de mission prévention déchets

  2013 - 2013 Sensibiliser à la prévention des déchets,
  Coordonner des animations et mesures dans la lutte contre le gaspillage alimentaire,
  Rédiger les compte-rendus des actions réalisées et réunions.

• Mairie de Paris - Chargée d'études

  Paris 2012 - 2012 Stratégie de lutte contre le gaspillage alimentaire dans le cadre du Programme local de prévention des
  - Etude qualitative et quantitative - Mise en place d'une méthode :
  * Pilotage d'un groupe de travail rassemblant des partenaires publics et privés - Mobilisation et mise en
  réseau des acteurs et partenaires autour des objectifs de l'étude : organisation, animation et
  coordination des réunions
  * Organisation et mise en place d'une campagne de mesure du gaspillage alimentaire dans 12
  établissements scolaires :
  - conception et mise en œuvre d'une méthodologie et d'un protocole de mesure,
  - organisation des moyens humains et matériels nécessaires,
  - conception et animation de la formation des acteurs (15 pers)
  * Rédaction de compte-rendus et référentiels - création d'outils d'évaluation et de suivi pertinents
  * Réalisation du rapport de l'étude « Le gaspillage alimentaire en restauration scolaire et en restauration
  commerciale : état des lieux et propositions d'actions de réduction » - 80 pages
  * Réalisation de la page d'actualité web et force de propositions en communication
  * Participation à la mise en œuvre des actions de sensibilisation et d'animations dans l'étude « Moins
  gaspiller, mieux manger au restaurant scolaire » de la DRIAAF* (* Direction régionale et interdépartementale de
  l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt d'Ile-de-France)

• Groupe d'édition LAVOISIER - Directrice de librairie

  2007 - 2011 Directrice de librairie - Groupe d'édition scientifique LAVOISIER -
  * Management d'équipe : gestion et coordination des réunions inter-services et intra-service, organisation du
  service et des missions
  * Management commercial : développement des offres commerciales (devis, commandes) avec les clients en
  France et à l'export, suivi marketing des clients grands comptes, conduite de négociations avec les
  fournisseurs français et internationaux, gestion de l'évènementiel et des relations presse

• Librairie professionnelle LAVOISIER - Libraire

  1989 - 2007 Gestion de clients France et Export
  Gestion des rayons scientifiques
  Recherche bibliographique

• INRA - Chargée de recherche & stage de fin d'études

  Paris 1985 - 1988 dans le cadre du stage de fin d'études - INRA Bordeaux (33)
  Laboratoire de biologie cellulaire et moléculaire
  * Identification et caractérisation d'un virus - Etude et séquençage d'un génome ;
  * Rédaction d'articles et communications pour conférences internationales et revues scientifiques

Formations

• Université Cergy Pontoise Master 2: Finance

  Cergy Pontoise 2011 - 2012 Master Sciences pour l’ingénieur et l’environnement des milieux urbains et industriels - Spécialité : éco-conception et gestion des déchets
  
  Gestion des déchets, traitements, valorisation
  Prévention des déchets
  Développement durable
  Droit de l'environnement
  Conseil technique auprès d'entreprises, collectivités
  Gestion de projet

• Centre De Formation Et De Perfectionnement Des Journalistes (CFPJ) CFPJ

  Paris 2003 - 2003 Journalisme de presse et de communication - Techniques rédactionnelles en presse écrite et web
  Secrétariat de rédaction : relecture, reécriture, titraille

• Université Bordeaux 2 Victor Segalen

  Bordeaux 1984 - 1985 MASTER Recherche
  
  MASTER Recherche (anc. D.E.A.) de Biochimie, microbiologie, biologie des organismes
  Spécialité : Pathologie microbienne et virale (mention A. Bien) - Université de Bordeaux II (33)

Réseau

• Carole DANIEL

• Cécile BERNIER-DOUWENS

• Chiara CELLA

• Cyrille SOUCHE

• Eve SUSSET

• Fabienne PETIT-PIERRE

• Fabrice LE LAY

• Gérard TETU

• Sébastien SIMONIN

• Souleymane KANE