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Clara PHILIPPE

DIJON

Electionsmunicipales 2026

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Résultat de la municipale en Côte-d'Or

En résumé

Mes compétences :
Chimie analytique
Analyse statistique
Évaluation sensorielle
Recherche bibliographique ou Internet
MATLAB
R&D

Entreprises

  • Agrosup Dijon - Ingénieur d’études

    DIJON 2018 - maintenant

  • Biospringer - Chargée de projet R&D

    2017 - 2018 Amélioration produit de levure-optimisation procédés de la levure
    Techniques analytiques (dosages glucides glucose ARN, utilisation HPLC)
    Travail sur différentes souches de levure
    Passage échelle laboratoire à pilote

  • Eurogerm - Stage de fin d'études-Assistante R&D

    SAINT-APOLLINAIRE 2016 - 2016 Réalisation du maltage: trempage/germination/torréfaction

    Formulation de blés type Malt

    Vieillissement de l'amidon

    Essais en panification

  • University of Leeds - Stage de recherche

    2015 - 2015 Évaluation sensorielle sur un panel de 192 personnes comprenant divers produits (produits laitiers, chocolat, chips etc.)

    Enquête en ligne comprenant un questionnaire sur l'attitude des consommateurs envers la santé/goût et fréquence de consommation alimentaire (302 participants)

    Mise en place des expériences-Analyse des résultats (présentation orale, projet de publication)

  • Régilait - Stage ouvrier

    2014 - 2014 Travail sur une ligne de production de lait concentré sucré

    Contrôle visuel, Palettisation

  • AGROSUP DIJON - Projets- Mise en place de protocoles-Analyse

    DIJON 2013 - 2016 Etude de faisabilité d'un nouveau produit laitier fermenté à base de soja

    Formulation d'une béchamel sans allergènes et sans gluten

    Perturbation endocrinienne et alimentation : modulation selon les régimes alimentaires

  • Région de Grenoble - Cours de mathématiques et physique-chimie

    2011 - 2014 Adaptation à plusieurs niveaux scolaires (collège et lycée)

    Suivi des élèves sur plusieurs mois (1h à 2h par semaine)

Formations

Réseau

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