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Clémence HERARD (TALIEU)

Courbevoie

En résumé

Mes compétences :
Achats
Hôtellerie
Production
Restauration
Reporting
Développement durable
Négociation
Management
Procurement
Sourcing
Logistique

Entreprises

  • ELIOR - Responsable national Achats CTV et volailles surgelées

    Courbevoie 2012 - maintenant Achats Charcuterie et Volaille fraîche et surgelée 60M€

  • SERVAIR - Acheteur Agroalimentaire

    Roissy Charles de gaulle 2011 - 2012 - Achats Viandes Fraiche, Surgelée brut + élaboré
    Marée - Saurisserie
    Foie gras
    Charcuterie
    Volaille toute forme

    - Coordination Douanes Groupe

  • SERVAIR - Acheteur Technique et Services

    Roissy Charles de gaulle 2006 - 2011 Acheteur sur un ensemble de familles
    - Packaging (carton, plastique, alu...)
    - Petit matériel (couverts, plateaux, économats...)
    - Etiquettes et traçabilité
    - Hygiène
    - EPI
    - Fournitures de bureau et papeterie
    - Consommables informatiques
    - Prestations intellectuelles
    - Imprimerie
    - Archivage
    - Coordination Douanes

  • Valeo Management Services - Acheteur Hors Production Siège

    Paris 2005 - 2006 Gestion des achats hors production pour le siège de Valeo
    Mise en application des contrats groupe
    Administrateur sur l'outil de commande en ligne e-procurement

  • PEUGEOT Chine - Suivi de production - Assistante d'étude pour les véhicules importés

    2004 - 2004 Stage de césure 4 mois:
    - suivi quotidien des résultats du lancement de la 307 sedan (commandes, ordres de fabrication, stock, transport, livraisons, suivi des inaugurations de concession)
    - soutien à la négociation des procédures logistiques véhicule neuf avec les partenaires chinois (production locale et importée)
    - préparation de la validation des outils informatiques nécessaires pour la logistique avec les partenaires chinois (y compris gestion des moyens commerciaux et de la facturation)
    - préparation des programmes 2005
    - coordination de la participation de Peugeot à 7 salons automobiles en Chine en partenariat avec la Joint-Venture Dongfeng-Peugeot ;
    - étude du positionnement prix des véhicules importés de Peugeot en Chine par rapport aux concurrents tant locaux que importés ;

  • BNP PARIBAS - Assistante Chef de projet e-Procurement

    Paris 2004 - 2005 Césure 6 mois:
    Participation à l’extension de la plate-forme mondiale d’achats e-procurement BNP Paribas :
    - Définition, avec les acheteurs et les utilisateurs clés du système, des catégories de dépenses et des fournisseurs cibles à intégrer dans la plate-forme ;
    - Participation aux appels d’offre ;
    - Pilotage de la mise en œuvre des nouvelles catégories retenues ;
    - Rédactions de spécifications techniques et participation aux tests fonctionnels nécessaires ;
    - Communication et support pour les entités BNP Paribas utilisatrices du système ;
    - Suivi des fournisseurs dans la création, la disponibilité et la mise à jour des catalogues on-line ;
    - Analyse statistique des résultats du projet

Formations

Réseau

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