Mes compétences :
Permis B
Pack Office incluant bases de données Access
restauration
Entreprises
Sofy's & Co
- Responsable Logistique
Colombes2012 - maintenant
Les Jardins d'Epicure
- Assisant Manager - Assistant développement commercial et marketing
paris2012 - 2012Management d'une équipe de 7 personnes au restaurant rue la Boétie (Paris 8ème) - 250-350 couverts/jour.
Développement commercial et marketing de l'activité de livraison de plateaux repas et solutions déjeuner aux entreprises.
Participation aux activités de production (salades, sandwichs, plats du jour)
Gestion de l'approvisionnement et de la relation fournisseurs.
Participation à l'élaboration de la carte printemps/été 2012
RERO (Charcuterie Industrielle)
- Assistant Responsable Production
2010 - 2010Optimisation du rendement de l'atelier de conditionnement
Mise en place d'un barème de primes pour les ouvriers de l'atelier de conditionnement
Formations
Université De Sydney (Sydney)
Sydney2009 - 2009Assistant d'un élève Doctorant ( travaux bibliographiques, expérimentations sur le terrain)
Conduite autonome d'un projet sur le comportement social des insectes : "Rationalité du comportement social des fourmis Argentine"
