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Clément TOMASELLA

AIX EN PROVENCE

En résumé

Après avoir été formé au lycée hôtelier de Marseille pendant 5 ans, j'ai créé mon entreprise "Chef Clément" en Janvier 2012.

Je propose des cours de cuisine à domicile jusqu'à 180 kilomètres autour d'Aix-en-Provence ainsi qu'à L'Atelier Culinarion d'Aix-en-Provence. Également conseiller culinaire, je crée des recettes de cuisine pour des marques, groupes et épiceries fines en Métropole et Outre-Mer.

Depuis 2008, je suis à la tête d'un réseau de sites internet consacrés à la cuisine (Passionculinaire.fr, Magazinecuisine.fr, Hamburgermaison.net etc.)

Plus d'informations sur mon site internet : http://www.chefclement.com

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Chers professionnels,

Je mets aujourd'hui mes connaissances, savoir-faire et passion à votre disposition afin de valoriser les produits de votre marque grâce à un contenu unique spécialement créé pour votre entreprise.

Après avoir collaboré durant trois années aux côtés de différentes marques et groupes en Métropole et Outre-mer, voici les différents travaux réalisables à distance depuis mon atelier :

- Création de recettes de cuisine uniques à partir de vos produits (Apéritif / Entrée / Plat / Dessert / Mignardise / Cocktails ...)
- Prise de vues (Travail en studio / Matériel professionnel ; plusieurs centaines de mises en scènes disponibles : nombreuses assiettes / support, sets de table, couverts ...)
- Création de contenu (Articles, conseils ...)
- Autre demande créative, d'animation, de coaching ou de conseil culinaire

À votre disposition,

Clément.

Entreprises

  • Lycée Hôtelier Régional Marseille - Etudiant

    2010 - 2011 BTS Responsable de l'hébergement à référentiel commun Européen
  • Chef Clément - Responsable

    AIX EN PROVENCE 2008 - maintenant
  • Lycée Hôtelier Régional Marseille - Lycéen

    2007 - 2009 Bac technologique Hôtellerie - Restauration / Section bilingue (Mention Européenne obtenue)Connaissance des 3 domaines suivants : Cuisine / Restauration / Hébergement

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau