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Coralie BRAISSAND

GRENOBLE

En résumé

Mes compétences :
Ski alpin
Internet
Tourisme
Restauration
Réceptionniste

Entreprises

  • Mercure Aix-les-Bains - Receptionniste

    2013 - 2015 Formation au poste de réceptionniste:
    - Check-in, Check-out
    - Prise de réservations téléphonique, par mail, en direct
    - Renseignements clients
    - Traitement des mails
    - Traitement des débiteurs
    - Facturation
    - Contrôle des caisses
    - Procédure de paiement des commissions
    - Saisie des portefeuilles de réservations (comparatif N/N-1)
    - Encaissement des acomptes groupe
    - Saisie des résultats mensuel

    Formation au poste de gouvernante:
    - Planification des tâches journalières
    - Contrôle des chambre
    - Mise en place des Minibars
    - Contrôle linge
  • Capmed - Stagiaire en réception

    2013 - 2013 Service Réception:
    -Check in
    -Check out
    -Accompagnements
    - Prise de réservations: par téléphone, en direct, internet: site de la résidence, centrale de réservations (booking, venere etc), TO (weekendesk, travel factory etc)
    - Renseignements clients
    - Vérification des appartements
    - Traitement des mails

    Autres:
    - Coordination des soirées (mise en place pour les soirée et service en salle et au bar)
    - Petits déjeuner
  • Hotel Allodis - Stagiaire en reception

    2013 - 2013 Observation
    Stage dans le service hébergement:
    -Service d'étage: Ménage dans les chambres (salle de bain et chambre), vérification des chambre, lingerie
    -Reception: check-in check-out, diverses réservation pour des clients (forfaits de ski, restaurants, hôtels, taxis etc), préparation de mails de propositions et de confirmations.
  • Hôtels Mercure - Stagiaire en restaurant

    2012 - 2013 Stage d'un jours par semaine en restauration (en salle)

Formations

  • Institut Paul Bocuse

    Ecully 2016 - maintenant MSc in international Hospitality Management

    Double degree in partnership with Em Lyon Business School
  • IT Carlow (Carlow)

    Carlow 2015 - 2016 Bachelor of Business

    Bachelor in Management
  • IPAC

    Annecy 2013 - 2015 BTS hôtellerie restauration

    Obtention BTS Hôtellerie Restauration Option Mercatique et Gestion Hôtelière
  • Univeria

    Grenoble 2012 - 2013 MAN hotellerie restauration
  • IAE Savoie Mont-Blanc (Annecy Le Vieux)

    Annecy Le Vieux 2011 - 2012 MASS

Réseau