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Coralie DEROCHE

BAIN DE BRETAGNE

En résumé

E n tant qu'animatrice qualité, l'expérience acquise dans l'industrie, la restauration ou encore le sanitaire me permet d'évoluer dans de nombreux domaines d'activités.

Mes compétences :
Document Unique
Environnement
HACCP
QSE
Qualité
Sécurité

Entreprises

  • ASSAD du Pays de Redon - Animatrice QSE

    2015 - maintenant Dans cette association de soins et services aux domiciles, je mets en oeuvre la démarche qualité selon les recommandations de l'Anesm.
    Je suis également référente en prévention de la pénibilité et des risques professionnels.

  • Hôpital du Grand-Fougeray - Animatrice Qualité, sécurité, environnement

    2014 - 2015 En vue de la prochaine certification, je réalise la cartographie des risques de l'établissement.

  • Pizzeria Ilôt pizzas à BAIN DE BRETAGNE - Responsable de production en restauration commerciale

    2004 - 2011 Maitrise de la production,
    Gestion des stocks, commandes et fournisseurs
    Service client
    Formation du personnel
    Plan de maitrise sanitaire

  • Fromagerie Lactalis de Retiers - Technicienne de ligne de fabrication

    2000 - 2004 Polyvalente sur 3 postes en fabrication,
    Paramétrage des lignes, renseignement de tableaux de bord, respect des normes HACCP

Formations

  • IUT RENNES

    Rennes 2014 - 2015 création d'un module de formation à l'audit interne (projet tuteuré)

  • IUT St Brieuc

    Saint Brieuc 1997 - 1999 DUT Génie biologique

    Formation de base en QSE (outils qualité, référentiels de certification, audits)

  • Lycée Jean Brito

    Bain De Bretagne 1994 - 1997 Bac S mention Assez Bien

Réseau

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