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Correia JOSÉ

ANGOULÊME

En résumé

Titulaire d’une licence professionnelle d’animateur qualité et d’une maîtrise de biologie et de physiologie animale, j’ai un parcours professionnel varié. En effet j’ai travaillé comme:

• technicien qualité qualité dans un atelier de découpe de viandes
• assistant qualité dans un laboratoire d’œnologie
• Préposé sanitaire dans un abattoir
Actuellement je suis en poste dans une entreprise pharmaceutique comme assistant qualité. Je souhaite évoluer dans un futur proche vers un poste de responsable qualité.

Curieux et autonome, j’ai démontré au cours de mes différentes expériences, mes aptitudes relationnelles, ma facilité d’adaptation, ainsi que mes capacités d’encadrement.

Mes compétences :
Audit
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Microsoft Access
ISO 900X Standard
ISO 14001 Standard

Entreprises

  • Abattoir de Ruffec - Préposé sanitaire

    2012 - 2013 Préposé sanitaire en abattoir (DDCSPP Angoulême) (6 mois)
    * Contrôle et Inspection sanitaires des viandes et des abats (Incisions et palpations)

  • Entreprise du bâtiment - Ouvrier d'execution

    2006 - 2012 Realistion de cloisons et plafond en plaques de plâtre

  • Laboratoire Gensac Oenologie - Assistant qualité

    2006 - 2006 - Remise en conformité du système qualité selon la norme ISO 17025 version 2005
    Mise en place d "un plan d'action pour traiter et resoudre les différents écarts constatés lors de l'audit COFRAC.
    Mise en place d’indicateurs qualité et d’un tableau de bord
    Levée de la suspension d'accréditation suite aux actions menées ci -dessus.

  • Laboratoire Gensac Oenologie - Assistant qualité

    2005 - 2006 - Informatisation du système documentaire du laboratoire ;
    -Création de procédures (audit interne et action préventive) et d'enregistrements ;
    * Réalisation et exploitation d'une enquête de satisfaction ;
    * Gestion des dysfonctionnements (identification, suivi et actions correctives) ;
    * Réalisation d'audit interne
    * Rédaction du livret d'accueil sécurité

  • Entreprise du bâtiment - Assistant administratif

    2004 - 2004 * Accueil téléphonique et suivi commercial ;
    * Création de la procédure d'appel d'offre et réalisation de devis

  • Charente FIPSO - Technicien Qualité d'un atelier de découpe de viandes

    2000 - 2003
    * Mise en place du système HACCP (détermination des CCP, diagramme de fabrication, ...) ;
    * Gestion et suivi des non-conformités et des réclamations clients ;
    * Participation aux audits clients, audits externes et contrôles des services vétérinaires ;
    * Formation des opérateurs à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et à l'HACCP ;
    * Contrôle amont sur chaîne des matières premières selon les cahiers des charges (pH,couleur... ;
    * Réalisation et contrôle des plans de nettoyage- désinfection de l'atelier

Formations

Réseau

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