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Cynthia AULAIR

Lonlay l'Abbaye

Electionsmunicipales 2026

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Résultat de la municipale dans le Calvados

En résumé

Mes compétences :
Réglementation produit
Informatique
Recherche scientifique
Sourcing
Qualité produit
Relations clients
Développement produit

Entreprises

  • Biscuiterie de l'Abbaye - Adjointe Recherche et Développement

    Lonlay l'Abbaye 2013 - maintenant - Réalisation d'essais pilotes en laboratoire et d'essais industriels de nouvelles recettes.
    - Formulation et réalisation des essais sur des modifications de recettes.
    - Gestion des monopôles des matières premières: sourcing, rencontres fournisseurs, essais, organisation des panels de dégustation.
    - Sourcing et référencement des matières premières.
    - Rencontres des fournisseurs.
    - création des recettes, des fiches techniques (liste d'ingrédients, valeurs nutritionnelles, allégations...)

  • Biscuiterie de l'Abbaye - Adjointe Recherche et Développement

    Lonlay l'Abbaye 2012 - 2012 Développement d'un biscuit diététique:
    - Formulation de recettes.
    - Sourcing de matières premières.
    - Rencontres fournisseurs.
    - Réalisation d'essais pilotes et d'essais industriels.
    - Référencement des matières premières.
Une expérience absente ?

Vous avez travaillé avec Cynthia dans une entreprise qui n'apparaît pas dans son parcours ?

N'hésitez pas à lui suggérer d'ajouter cette expérience en lui envoyant un message. Pour cela ajoutez d'abord Cynthia à vos contacts.

Formations

  • IBFA Université De Caen Basse Normandie

    Caen 2011 - 2012 Master 2

    - Développement d'un projet alimentaire nutritionnelle (6mois): création, développement, essais, mise en place d'un planning de réalisation du projet, réalisation du business plan, présentation du résultat devant jurés.
    - Stage de 6 mois en Recherche et Développement dans une Biscuiterie avec pour sujet: "Réalisation d'un Biscuit diététique".

Réseau

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