Cyrielle DESERT

En résumé

Entreprises

• Cultura - Directrice de magasin, ouverture + exploitation

  Mérignac 2017 - maintenant Ouverture du magasin d'Amiens, 2200m2:
  - phase préparatoire, suivi des travaux, prise de décision conception
  - recrutement des équipes, plan de formation et intégration
  - Implantation et ouverture
  
  Exploitation :
  - Responsable du magasin (délégation de pouvoir)
  - Gestion du CEX, Elaboration de la stratégie commerciale, Décisions communicationnelle
  - RH, maintenance sécurité
  - Relations extérieures
  - Management d'équipe dont cadres
  

• Cultura - Chef de secteur services

  Mérignac 2014 - 2017 - Management de l'équipe caisse et de l'équipe logistique
  - Garant des procédures internes sur tout le magasin
  - Suivi maintenance et sécurité sur le magasin
  - Relais RH sur le magasin (respect legislation/convention, contrat ...)
  - Responsable du service client, particulier et professionnel
  - Responsable du périmètre service (billetterie, coffret cadeaux, presse, carte cadeau + logistique)

• NOZ - Chef de produit junior chaussant/collant

  Saint-Berthevin 2012 - 2014 - Elaboration d'une stratégie de développement pour la famille de produit
  - Gestion d'un portefeuille de fournisseurs
  - Suivi et analyse des ventes
  - Analyse des lots fournisseurs, sélection produit, fixation Pv et Pa
  - Suivi des produits (échantillonnage. consignes de traitement, logistique)

• Chronodrive - Responsable secteur frais/fruits et légumes

  CROIX 2011 - 2012 - Management d’une équipe de 25 personnes, recrutement et suivi rh
  - Gestion des approvisionnements, suivi des produits et promotions, analyse des résultats
  - Agencement et optimisation des deux zones (frais/fleg)

• Sydney (AUS) et Auckland (NZ) - Diverses expériences

  2010 - 2011 - Vente de fromage européens et d’aliments italiens sur les marchés
  - Collecte de fonds en porte à porte pour l’Institut de Recherche du Coeur
  - Vente de séjour surf et nature (sur les plages et dans les parcs)
  - Serveuse, Le pain quotidien (mi temps) et Le garde manger (40h/s en parallèle du stage)

• Queens Academic Group (Nouvelle Zélande) - Assistante marketing international

  2010 - 2010 - Travail au sein d’une équipe multiculturelle
  - Développement du marché européen et recherche de nouveaux partenaires
  - Création de support marketing à destinations des touristes et étudiants européens
  - Suivi des étudiants saoudiens, russes et européens

• Auchan - Chef de rayons Textile enfant et chaussure

  Villeneuve-d'Ascq 2008 - 2010 - Management d’une équipe au quotidien et suivi annuel (évaluation / plan de formation)
  - Commerce : préparation, mise en place et suivi d’opérations commerciales, gestion des rayons au quotidien, merchandising, achat de produits et relation fournisseurs
  - Gestion : taux de marge, analyse du compte d’exploitation et gestion de stock

• Horiba jobin Yvon - Gestion de production

  Longjumeau Cedex 2007 - 2008 - Travail sur les flux d’ordres de fabrication
  - Organisation et animation de réunions journalières déterminant les charges de travail
  - Vérification de la concordance entre le progiciel de gestion et la réalité
  - Intervention sur l’organisation générale de la production

• France - Emplois saisonniers et étudiants

  2004 - 2010 - Septembre 2009 à Mars 2010 : Mission Accomplie (Service à domicile) (91) : Soutien scolaire niveau collège et lycée en mathématiques et français (3h / semaine)
  - Juillet/Août 2007 - Août 2006 : Crédit Mutuel (59) : Chargée de relation clientèle
  - Juin/Juillet 2006 - Juillet/Août 2005 : Décathlon (59) : Vendeuse (rayon sports d’eau)
  - Juillet/Août 2004 : Camping « Nostradamus » à Salon de Provence (13)

Formations

• Ecole Supérieure De Management En Alternance

  Lognes 2007 - 2010 Responsable en gestion
  
  BAC+5, programme grande école
  option Marketing - Stage de fin d'étude en Nouvelle Zélande

• Université Lille (Lille)

  Lille 2005 - 2007 DUT GEA
  
  Option finance comptabilité - 4e semestre à l' « Universitat de
  Girona » en Catalogne (Espagne), programme ERASMUS

Réseau

• Aymeric BRIEST

• Marc LABBAYE

• Maxime DIDRY

• Pauline CASSAM CHENAI

• Philippe FRAJBERG

• Salem HAMOUM

• Yves DELPORT