Mes compétences :
Continuous Improvement
Audit
Hazard Analysis and Critical Control Point
ISO 22000
Food Safety
Bug Tracking System
Entreprises
Leclerc
- Responsable qualité,communication et marketing
2018 - maintenantGestion du système qualité/hygiène/sécurité sanitaire du magasin
Formation interne des employés à l'hygiène,à la sécurité sanitaire et aux engagements de la certification
Animation de réunion
Gestion des dispositifs marketing
Gestion des supports numériques
Gestion des réclamations clients
LECLERC
- Responsable qualité, communication et marketing
2018 - maintenantGestion du système qualité/hygiène/sécurité sanitaire du magasin et amélioration continue.
- Formation interne des employés à l'hygiène, à la sécurité sanitaire. Animation de réunions.
- Création, mise en place et veiller à l'application des procédures qualité du PMS.
- Gestion des non-conformités, gestion des retraits/rappels de produits.
- Gestion de la relation clientèle.
- Gestion des supports de communications numériques internes et externes.
- Conception et suivi des opérations marketing en magasin.
- Gestion des projets de développement durable.
- Gestion commandes, stocks et mise en place des rayons.
EUROFINS
- Gestionnaire de comptes
Nantes2009 - 2017Gérer la relation client avec les responsables qualités des différentes enseignes de restauration.
- Suivi de la planification des audits par les qualiticiens.
- Formation du personnel.
- Mise en place, suivi et évolution d'un système HACCP.
- Gestion des alertes et réclamations.
- Gestion de la relation commerciale.
- Réalisation d'audits en grande distribution, restauration commerciale et collective (ISO 22000).
- Réalisation de prélèvements alimentaires et eau.
Eurofins Scientific
- Responsable de comptes, auditrice
Nantes2008 - 2017Gestionnaire de comptes :
- Gérer la relation client avec les responsables qualités des différentes enseignes de restauration.
- Suivi de la planification des audits par les qualiticiens.
- Formation du personnel
- Mise en place, suivi et évolution d'un système HACCP
- Gestion des alertes et réclamations
- Gestion de la relation commerciale
Qualiticienne :
-Réalisation d'audits en grande distribution, restauration commerciale et collective (ISO 22000)
-Réalisation de prélèvements alimentaires et eau.
STERNA
- Auditrice/formatrice
2005 - 2008- Réalisation d’audit sur des unités de restauration: contrôle du respect des règles d'hygiène et des procédures qualité, conseil sur les actions correctives à mettre en place et le suivi.
- Animation de formations sur l'hygiène et la sécurité alimentaire
- Confection de manuel qualité
STERNA à Thiais
- Auditrice & Formatrice
2005 - 2008Réalisation d'audit sur des unités de restauration: contrôle du respect des règles d'hygiène et des procédures qualité, conseil sur les actions correctives à mettre en place et le suivi.
- Animation de formations sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.
- Confection de manuel qualité.
ELIOR à Paris
- Assistante Qualité & apprentissage
2004 - 2005Réalisation du suivi et amélioration de l'hygiène et qualité dans les restaurants du Musée du Louvre.