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Joséphine GERMAINE

Tassin-la-Demi-Lune

En résumé

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Entreprises

  • SILLIKER - MERIEUX NUTRISCIENCES - Conseiller Client pour un laboratoire d'analyses et de conseil

    Tassin-la-Demi-Lune 2011 - maintenant
  • Domalait Production - Responsable Qualité

    2011 - 2011
  • Lenôtre - Assistante Qualité

    Paris 2009 - 2010 je faisais des audits qualités et hygiènes sur place en production et me déplaçais dans les boutiques, restaurants et réceptions. J’organisais et faisais des tests organoleptiques sur des produits alimentaires tout en suivant une grille des défauts. De plus, je gérais les réclamations des clients et les problèmes fournisseurs que l’on pouvait rencontrer.
  • Centre de recherche Pernod Ricard - Technicienne de laboratoire service Matières Premières

    2007 - 2008 J'ai mis en œuvre un nouvel appareil de mesure de viscosité des céréales en lien avec les paramètres physicochimiques.
    Je travaillais sur le procédé industriel d’un whisky écossais. J’ai appris à comprendre un procédé de fabrication et d’où pouvait venir un problème éventuel (problème physico-chimique, température, quantité …).
  • Pellorce et Jullien - Stagiaire technicienne de laboratoire qualité

    2006 - 2006 J'ai fait des contrôles qualités sur des marrons glacés, purées de fruits (tests physico-chimiques : AW, Brix ...), j'ai participé au développement de fruits en sirop. J4ai aidé sur la chaine de fabrication.

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