Cyril FULGRAFF

En résumé

Entreprises

• Bchef Annemasse - Directeur & fondateur

  2017 - maintenant j'ai le plaisir de confirmer l'ouverture de mon premier point de vente sous Franchise BCHEF en restauration rapide & salon de café à Annemasse en mars 2017, au sein du très récent éco-quartier de Chablais Park !!
  
  Le concept de cette Franchise est de proposer un assortiment de bagels, burgers, salades variées composés à la demande avec des produits frais, frites fraiches mais aussi un large choix de desserts notamment américains, ainsi que de nombreuses boissons gourmandes chaudes et froides dignes de celles proposées par les Starbucks !
  votre choix sera agrémenté de sundaes et smoothies, et offre petit-déjeuner.
  
  Le client est plongé dans une ambiance industrielle new-yorkaise chic, avec musique , wi-fi gratuit et nombreuses prises de recharge pour tous les appareils nomades.
  
  L'enseigne BCHEF est forte de 25 établissements en France en succursale et Franchise, et vise les 100 unités à fin 2018. Mon désir est de les accompagner dans ce développement sur ma région en ouvrant à terme d'autres points de vente.
  
  je vous recevrai avec grand plaisir dans quelques semaines :-)
  

• Ipac Bachelor Factory - Formateur en Affaires Internationales

  Paris 2015 - 2015 Sensibiliser une classe de 17 élèves en cycle Bachelor aux problématiques du commerce international lors de 21 heures de cours, ponctuées de travaux individuels et d'équipes, ainsi que d'un examen final.
  Préparation complète des cours et ses supports en totale autonomie.
  N'ayant jamais enseigné de matières à des élèves, j'ai accepté cette proposition comme un challenge à relever.

• REPRO LEMAN SAS - Directeur Commercial

  2014 - 2015 Redéfinition des territoires en 4 nouvelles zones de prospection
  Création d’outils et supports pour la vente et marketing
  Constitution & supervision d’une équipe de 3 commerciaux
  Formation & montée en compétences des collaborateurs
  Optimisation du mix produits et services de 30%
  Développement de partenariats avec nouveaux fournisseurs et distributeurs
  Dynamisation des ventes de 25% en Suisse Romande (l’ONU en nouveau client référence)
  

• RECYL SAS - Directeur Général & commercial

  2006 - 2013 Elaboration et pilotage des stratégies globales
  Optimisation du CA à 3.6 M€ (+28%) et des marges
  Pilotage d’acquisition et vente de biens fonciers, leviers du développement de la société
  Etude de croissance externe aux USA, en Inde, et d’acquisition d’un fournisseur en Italie
  Management des différents départements & gestion RH
  Mise en place d’un service Technique/SAV pour péreniser la vente de machines
  Augmentation de 200% de l’offre produits, machines & services
  Développement majeur du réseau de distribution, de 40 à 75 pays couverts
  Promotion d’une nouvelle charte graphique et politique de communication globale
  

• RECYL SARL - Directeur Commercial & Marketing

  1993 - 2005 Management de 8 personnes : France/Allemagne, Export, A.D.V, Marketing
  Pilotage des stratégies du développement Commercial : CA 0.15 M€ en 1989/2.8 M€ en 2005
  Développement d’un réseau mondial de distributeurs : 40 pays couverts
  Suivi des clients & distributeurs grands comptes export
  Création de supports de vente & marketing, reporting et suivi des performances
  Déploiement de la notoriété et actions marketing dynamiques
  Organisation et supervision de salons professionnels en Europe
  

• RECYL - Responsable du développement

  1989 - 1992 Chargé du développement de la société Recyl, créée le 1er octobre 1989.
  unique employé jusqu'en 1992, assumant toutes les fonctions nécessaires à son fonctionnement :
  - achats
  - production
  - emballage et expédition
  - comptabilité
  - commercial

Formations

• IFG - IAE Université Paris 1 Sorbonne Panthéon

  Paris 2014 - 2016 Global Executive MBA & Master en Economie - Gestion (Administration des Entreprises)
  
  ce programme en "e-learning" est prévu pour permettre aux cadres à haut potentiel de maîtriser les compétences nécessaires pour piloter avec succès des organisations complexes à vocation internationale.
  Triple reconnaissance de diplôme avec un Global Executive MBA délivré par l'IFG Paris, un MBA délivré par l'IAE Paris, ainsi qu'un Master en Economie - Gestion délivré par l'université Paris I Pa

• Lycée Louise Michel

  Grenoble 1986 - 1988 BTS Commerce International
  
  BTS obtenu par correspondance avec le CNED, et validé au lycée Louise Michel.

• Lycée Des Glieres

  Annemasse 1985 - 1986 "Commerce & transport international"
  
  formation dispensée par des professionnels de l'export, banque et transport.
  Compétences complémentaires au BTS Commerce International.

• Lycée Des Glieres

  Annemasse 1982 - 1985 Baccalauréat G3 (techniques commerciales)
  
  mention assez bien.

Réseau

• Alexis RICHERT

• Benoit FREY

• Castelli ENZO

• Coralie DEFLANDRE POULAIN

• Florentina MUSSET

• Guillaume LELEDIER

• Patricia B.

• Virginie GRAZIANI APOSTROF