Mes compétences :
Services
Gestion de caisse
Restauration
Gestion des stocks
Management
Entreprises
PARC ASTERIX
- Manager de RESTAURANT
Plailly2016 - 2016Manager des équipes et gestion des planning selon activité prévue.
Gestion des stocks .
Gestion des conflits clients.
Briefing et debriefing.
LA MIE CALINE
- Employées
Saint Jean de Monts2014 - 2016vendeur en Boulangerie
DEL ARTE
- Adjoint de Direction
RENNES2011 - 2013Manager, briefing et debriefing des service, comptage des caisses journalier, inventaire et commandes
ELIOR ROISSY FRANCE
- ASSISTANT MANAGER
2008 - 2011Assistant de 3 trois de vente du terminal 2G DE L'AEROPORT DE ROISSY CHARLES DE GAULLE.
Un restaurant BERT'S de 10 000 € de Chiffre d'affaire par jours avec 20 employés.
Un chariot ILL'Y de 500 € de Chiffre d'affaire par jours.
Un Kiosque PAUL avec 2000 € de Chiffre d'affairepar jours.
Ce poste consiste a manager le personnel ainsi que la réalisation de différentes taches administratives: HACCP, Gestion de la Matiére premiére, ouverture et fermeture des points de ventes.
MEDIANCE
- GERANT DE CENTRE DE PROFIT
2006 - 2008Management de personnel.
Gestion administrative.
Gestion des commandes, des stocks.
Gestion comptable avec réalisation de fin de mois comptables.
Réactivitées quant aux différents problémes rencontrer : gestion, rentabilité et management.
