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Damien DURAN

Colombes

En résumé

Mes compétences :
Bilans de matière et chaleur
Bioréacteur - photobioréacteur
Energétique
Opérations unitaires de séparation
Schéma de procédés
Mécanique des fluides
Dimensionnement équipements, installations
Gestion de projet
Agitation - mélange
Transferts de chaleur et de matière
Modélisation et simulation de procédés
Génie de la réaction
Mécanique

Entreprises

  • Johnson Controls - Ingenieur Process

    Colombes 2016 - maintenant

  • Johnson Controls - Technicien / Junior Ingénieur Procédés

    Colombes 2014 - maintenant

  • Nando's Londres - Serveur / Assistant Manager

    2014 - 2014 Projet linguistique et professionnel à l'étranger

  • Fleury michon - Ingénieur procédés - Stagiaire

    POUZAUGES 2013 - 2013 Optimisation d'une ligne de production - moulage du jambon :

    Étude de faisabilité pour l'implantation d'une thermoformeuse

    Création d’un dossier d’investissement :
    - Réalisation d’essais industriels pour comparer la performance de deux machines de mise sous vide : machine à cloche et thermoformeuse ;
    - Étude des rendements industriels par l’utilisation d’analyse statistique ;
    - Étude physico-chimique par des analyses au XDS et par une caractérisation au texturomètre ;
    - Étude des gains financiers engendrés par l’implantation de la nouvelle machine ;
    - Étude des coûts d’investissements ;
    - Calcul du RSI lié à l’achat de la machine.

    Création d’un cahier des charges fonctionnel :
    - Définition du besoin et mise en place d’une analyse fonctionnelle ;
    - Réalisation d’essais industriels afin de déterminer les contraintes process + apport de recommandations pour le CDCF.

    Gestion de projet :
    - Pilote d’un groupe projet pour mener la réalisation d’un réaménagement d’une ligne de production ;
    - Mise en place de réunion : préparation, animation et compte rendu des réunions ;
    - Mise en place de systèmes ergonomiques ;
    - Mise en place d’une nouvelle méthode de travail ;
    - Réalisation de plusieurs modifications de la ligne : conception plan + estimation des coûts de modification.

  • Tipiak - Traiteur Pâtissier - Ingénieur procédés - Stagiaire

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2012 - 2012 Mise en place d'un process de fabrication des macarons :

    Étude du procédé de préparation de la poudre d’amande (étape de broyage) :
    - Mise en place de l’installation avec le fournisseur ;
    - Paramétrage de l’installation ;
    - Détermination du flux de matière optimal : temps de cycle, vitesse des transitiques ;
    - Amélioration du process : mise en place de nouvelles sécurités, amélioration de la qualité de l’environnement de travail (plan de nettoyage).

    Étude du procédé de fabrication de la pâte à macaron (étape de mélange) :
    - Paramétrage de deux batteurs planétaires : temps de cycle, vitesse des outillages, pression ;
    - Réalisation d’essais industriels afin d’obtenir une « recette » souhaitée ;
    - Étude de la productivité du nouveau process : détermination du besoin en MOD, étude et validation du dimensionnement des deux batteurs planétaires ;
    - Mise en place d’une pompe pour transférer la pâte à macaron des cuves vers une trémie doseuse.

    - Réalisation de modes opératoires ;
    - Formation du personnel à la conduite des deux process ;
    - Reporting des activités lors de réunions mensuels avec un groupe projet.

  • Arkema - Technicien R&D - Stagiaire

    Colombes 2010 - 2010 Étude de vieillissement chimique des grades PEBAX :

    - Essais de vieillissement chimique sur des éprouvette injectée immergées dans des autoclaves remplis d’un fluide de teste : étudier l’évolution du matériau (le gonflement, la taille et la coloration). ;
    - Analyse de l’aspect des éprouvettes grâce à « l’indice de jaune » sur spectrocolorimètre ;
    - Réalisation de test mécanique : essais de traction ;
    - Étude des propriétés mécaniques : module d’Young, la contrainte maximale, la contrainte de rupture et la déformation rupture ;
    - Élaboration des courbes de demi-vie des produits (grades) pour une caractéristique : l’allongement à la rupture ;
    - Élaboration d’une courbe d’Arrhénius grâce à la courbe de demi-vie : évolution de la propriété mécanique à différentes températures de travail au cours du temps.

    Travail en zone ATEX

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Réseau

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