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Groupe Optimark
- Directeur de clientèle
Aix-en-Provence
2015 - maintenant
- Responsable du développement commercial pour l'ensemble des services et prestations proposés par notre groupe.
- Participe, organise des actions de prospection de la Société dans le cadre d'opérations de développement de " new business " notamment auprès d'industriels présents en distribution.
- Vendre aux clients les prestations de services proposées par la Direction ou le Groupe.
- Élaborer les devis et propositions commerciales.
- Commercialiser des solutions à forte valeur ajoutée et assurer de la vente de solutions de services complémentaires.
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McCORMICK Ducros & Vahiné
- Responsable de la Performance Commerciale
2013 - 2014
McCORMICK n°1 mondial des épices, leader en France avec Ducros & Vahiné. CA France 340 Mios €, 800 salariés. Epicerie salée (catégorie Poivres, Herbes, Epices et Mélanges, Aides Culinaires) et sucrée (catégorie Aides aux Desserts)
* Gestion des priorités commerciales (initiatives marques et enseignes) et de leur hiérarchisation auprès de la force de vente. Construction, gestion et suivi des primes et incentives de la force de vente.
* Construction, optimisation et déploiement sur le terrain des outils d'aide à la vente, des outils de « reporting », des KPIS (CA, DN, DV, PdM région, PdL, taux de transformation promo...)
* Elaboration et déploiement auprès des vendeurs terrain du « pack de communication » (assortiments, plans merchandising, plans promo, référencement des innovations, actualités marque...) en s'assurant de son alignement avec l'ensemble des services (Marketing, KAM, CatMan)
* Elaboration des réunions mensuelles force de vente
* Centralisation des remontées d'informations terrain et gestion de la veille concurrentielle
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McCORMICK Ducros & Vahiné
- Category Manager Enseignes
2011 - 2013
* Négociation des accords commerciaux en centrale d'achat affiliée ou régionale Simply Market, Schiever, Francap
* En charge des comptes Eurauchan, EMC, ITM, SU et Provera. Revues de marché, présentations de nouveaux produits, revues d'assortiments. Elaborations et négociations de plans merchandising nationaux
* Définition conjointe avec le compte-clé de la politique promotionnelle dans chaque enseigne (budget NIP, réponses aux appels offre, suivi...)
* Responsable de la stratégie Drive (collecte et synthèse d'informations panéliste, mise en place de l'étude shopper, définition des assortiments type pour Ducros et Vahiné, des promotions type...)
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McCORMICK Ducros & Vahiné
- Responsable de Développement Régional
2009 - 2010
* Management direct d'une équipe de 6/7 commerciaux :
- recrutement de 2 commerciaux, formation (techniques de vente SIMAC, accords commerciaux, préparation aux rendez-vous « assis »...) accompagnement terrain (ad minima toutes les 3 semaines), coaching et montée en compétences (délégation de 2 magasins par commercial pour la présentation des accords commerciaux)
- pilotage de l'activité commerciale (CA, DN, innovations, nouveau concept merchandising, temps forts promotionnels): gestion des priorités et hiérarchisation
- fixation d'objectifs quantitatifs et qualitatifs, définition et suivi des KPIS (CA, DN, PdL, Taux de mise en avant promo) et évaluation (2 évaluations par an + points réguliers lors des accompagnements)
- analyse des résultats obtenus et mise en œuvre de plans d'actions correctifs pour atteindre les objectifs
- animation de l'équipe via la réunion commerciale mensuelle et points hebdomadaires téléphoniques
* Négociation dans l'ensemble des magasins des enseignes de la Grande Distribution, indépendants ou intégrés :
- négociation et rédaction des contrats commerciaux chez les clients indépendants
- prospection des non-clients pour développer le CA de la région
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Solinest
- Category Manager
Brunstatt
2007 - 2009
SOLINEST n°1 en France de la confiserie de devants de caisse avec Ricola, Mentos, Chupa Chups CA France 480 Mios €, 480 salariés. Epicerie sucrée (catégorie Confiserie, Confiserie de devants de caisse, Boissons Chaudes)
Category Manager, Mulhouse (68)
* En charge des comptes Leclerc (national et SCA) & SU. Revues de marché, présentations de nouveaux produits, recommandations d’assortiment. Elaboration et négociation de plans merchandising nationaux et régionaux
* Gestion du budget mobilier devant de caisse et mobilier cross merchandising (3,5 M € par an) et développement de nouveaux concepts en collaboration avec les fabricants et les centrales nationales
* Implémentation d’un logiciel merchandising et formation de la Force de Vente
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SOLINEST
- Chef de Secteur
Brunstatt
2003 - 2007
* Mise en œuvre des 4P sur mon secteur (Assortiment/Merchandising/Promotion/Prix)
* Développement du CA et de la PDM sur les marchés de la Confiserie et des Boissons Chaudes
* Management transversal de 3 promoteurs intégrés (accompagnement, coaching, formation)
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CASINO SUPERMARCHES
- Chef de rayon PGC / FLS
2002 - 2003
* Management direct d'une équipe de 7 personnes
