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Jean-Christophe LUMARET

ARLES

En résumé

La Vente, le Food Service, l'Animation des équipes et le pilotage des résultats financiers, ce sont mes domaines d'excellence !

Mes compétences :
GMS
Vente
Restauration collective
Grands comptes
Key account management
Management

Entreprises

  • MCCORMICK

    maintenant

  • Ducros McCormick - Directeur Commercial Food Service Europe Continentale

    AVIGNON 2015 - maintenant

  • McCormick France - Directeur Des Ventes et Commercial France&Benelux

    2012 - 2015

  • McCormick France - Responsable Grands Comptes et Force de Vente Food Service McCORMICK France

    2006 - 2012 Responsable du suivi des dossiers clients Distributeurs Nationaux en RHF (Transgourmet, Pomona, Francap, Pro A Pro, Gedal, Cercle Vert) et des Grands Comptes utilisateurs(Sodexo-Sogeres, Compass, Elior, Accor, Autogrill,Club Med, Restalliance, Selecta, Courtepaille, API Restauration.....)
    Marques commercialisées: DUCROS, VAHINE, CANDEREL, THAI KITCHEN

    - Responsable des négociations nationales pour l'ensemble des clients Distributeurs et Utilisateurs en France.
    CA France : 15 M€
    - Participation à l'élaboration de la politique tarifaire, des CGV et de la coopération commerciale.
    - Management d’une équipe composée de 3 responsables régionaux des ventes.
    - Interface avec la société Merisant (Canderel): McCormick est le distributeur des produits à marque Canderel pour le réseau RHF en France.
    - Responsable de l'animation des ventes (via un distributeur) pour la gamme destinée à l'industrie

Formations

  • Université Aix Marseille 3 Paul Cezanne (Puyricard)

    Puyricard 1994 - 1995 DESS CAAE

  • Université De Bretagne MST (Quimper)

    Quimper 1992 - 1994 Maitrise de Sciences et Techniques Innovations en IAA

  • Université Montpellier 2 Sciences Et Technique Du Languedoc (Montpellier)

    Montpellier 1989 - 1991 Industries Alimentaires

Réseau

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