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Daniel ROBIN

VIROFLAY

En résumé

Pour le produit et les hommes, assurer la performance technique de sites industriels dans un cadre RSE.

Mes compétences :
Agroalimentaire
Lean
Lean manufacturing
Maintenance
Manufacturing
Utilités
Gestion de projet
Management
Diagnostic de performance énergétique
Efficacité énergétique

Entreprises

  • Groupe Savencia - Chef de projets

    VIROFLAY 2017 - maintenant Service ingénierie Fromarsac (Pôle pâtes fraiches) : études et suivi de chantiers (bâtiments, process, lignes de conditionnement)
  • MARION Développement - Dirigeant

    2015 - 2017 Spécialisé dans la gestion d'installations fortement automatisées et dans la gestion des systèmes énergétiques, je souhaite mettre ce savoir-faire au service des entreprises du quart Sud-Ouest.
  • Saint-Michel Champagnac - Responsable technique

    2012 - 2015 Ancien site LU (Dordogne):
    Fabrication de biscuits et pâtisseries (prêt à garnir)
    Produits de marques, MDD et BtoB -11 000T/an -site IFS, BRC
    Outil de production: 3x8 + WE,12 lignes de production dont certaines fortement
    automatisées et robotisées
    -fabrication: pâte laminée, feuilletée, fond de tarte, génoise, pâte à choux ...
    -conditionnement: ensacheuses horizontales et verticales, étuyeuses, fardeleuses,
    cartonneuses, ...
    -installations périphériques: traitement d'air, froid, air comprimé, traitement de l'eau

    Missions:
    Développement d'une maintenance pro-active:
    - mise en place d'un outil de planification et ordonnancement des travaux
    - remplacement progressive d'une maintenance systématique par un système de rondes d'inspection
    - mise en place d'une organisation adaptée
    Remplacement et rétro-fit des installations frigorifiques (1,8 millions d'€)

    Intégration et fiabilisation d'une nouvelle ligne de production (30% du tonnage du site)
  • McCain Alimentaire - Responsable Maintenance

    HARNES 2002 - 2012 Fabrication de frites surgelées et flocons de PdT
    Produits de marques et MDD -180 000T/an -site ISO14001, IFS, AIB gold.
    Outil de production: 4X8, process continu totalement piloté en supervision
    -triage, lavage, épierrage, pelage, coupe, tri-optique, blanchiment, séchage, cuisson,
    surgélation, conditionnement
    -installations périphériques: production vapeur, froid négatif (NH3), air comprimé,
    traitement de l'eau, station de traitement des eaux usées, production biogaz

    Missions:
    Intégration de la maintenance dans une démarche Lean manufacturing
    Gestion du service maintenance, achats et magasin technique
    (Effectif: 52 pers, Budget: 5,5 M€)
    Gestion des utilités et des énergies: vapeur, froid(NH3), air comprimé, eau
    (Vapeur:42 T/h, eau: 3500 m3/j, coûts de fonctionnement: 1 M€)
    Suivi des équipements soumis et contrôles réglementaires
    Travaux neufs liés aux activités du service
  • REHAU Tubes - Responsable maintenance

    2000 - 2002 Transfert d'usine et remise à niveau du parc machines
    Mise en place d'un programme de maintenance préventive
    Travaux liés à la sécurité: mise en conformité des équipements, plan de prévention, procédures incendie, mise en place du document unique, registre sécurité
  • Fromagerie BEL - Responsable maintenance

    1997 - 2000 Fabrication de fromages (pâte pressée cuite) et concentration du lactoserum
    Produits de marques -10 000T/an -site ISO9001, HACCP.
    Outil de production: 3X8 + samedi, parc machines fortement automatisé
    -traitement et standardisation du lait, fabrication, affinage, conditionnement en atelier
    sous atmosphère contrôlée
    -conditionnement: installations de découpe automatique (vision), thermoformage,
    flow-pack, robotique
    -installations périphériques: production vapeur, froid négatif (NH3), air comprimé,
    traitement de l'eau, station de traitement des eaux usées

    Missions:
    Gestion du service maintenance (18 pers): atelier de fabrication, conditionnement, production de froid
    Mise en place d'une GMAO

Formations

Réseau