David MASSON

En résumé

Entreprises

• L'Epis Gaulois - Responsable manager multi-site

  2005 - 2007 Responsable de magasin (multi-sites)
  Négociation de prix d'achats et gestion des stocks
  veille à la charte de l'enseigne ( franchise)
  Mise en place d'offre commercial
  Animation de point de ventes
  Encadrement d équipiers
  Analyser les résultats

• Le Fournil Auvergnat - Directeur Adjoint

  2005 - maintenant Développement enseigne
  Recherche d emplacement
  Ouverture de magasin
  " le Fournil Auvergnat" "Le Fournil de Jean" " Le Fournil Café" " Le Petit Fournil"
  Animer, coordonner et diriger l'activité des points de ventes
  Veille à la rentabilité et augmentation du C A
  Respect des procédure de l enseigne
  Analyser les résultats
  Responsable de magasin (multi-sites

• Le four a bois - Vendeur Boulanger

  2002 - 2004 Réapprovisionner les rayons
  Ventes
  Cuisson de pains et viennoiserie

Formations

• Lycée Raymond Cortat

  Aurillac 1996 - 1998 bac

• Institut De Formation Professionnel Permanente (Aurillac)

  Aurillac 1994 - 1996 École hôtelière

Réseau

• Benjamin WAGNER

• Farghali MBAREK

• Frédéric GOUE

• Jérôme COLLET

• Ludovic ROUSSEL

• Nicolas JOLY

• Raymond SUBTIL

• Thibaud CHALMIN

• Vincent LACASSAGNE

• Yann LORDIER