Après 15 ans d’expérience en marketing agro-alimentaire, spécialisé dans la stratégie de marque et la gestion de l'innovation, j'ai décidé de réorienté ma carrière professionnelle et de créer ma propre société dans un domaine qui me tenait à coeur : la restauration ....
COMPETENCES MARKETING
Construction de la stratégie et du positionnement des marques. Pilotage du compte d’exploitation. Pilotage du mix marketing des différentes gammes : stratégie d’innovation, stratégie de communication et de promotion. Suivi de la bonne mise en œuvre des plans marketing opérationnels.
COMPETENCES COMMERCIALES : Participation aux rendez-vous en centrale d’achat Gms et freezer center: revues de marché, présentations des innovations.
MANAGEMENT : encadrement d'équipe
Mes compétences :
Asie
Créativité
Cuisine
Design
Gastronomie
Grande Consommation
Innovation
Management
Marketing