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KRONENBOURG SAS - CARLSBERG GROUP
- DIRECTRICE D'ENSEIGNES
2015 - maintenant
- Périmètre clients : Groupe Carrefour-Provera, Système U, Eurauchan
- Co-construction de la politique commerciale clients
- Pilotage des négociations des accords nationaux, des budgets et des comptes clients
- Management : 2 comptes clés, 4 category managers, 1 assistante
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BRASSERIES KRONENBOURG Groupe CARLSBERG
- COMPTE CLE SENIOR
2012 - 2015
• Groupe CARREFOUR et DIA
• Négociation des accords nationaux et internationaux avec les centrales
• Pilotage des comptes d’exploitation clients et des budgets. Mise en place de projets avec la Supply.
• Management de 2 category managers et une assistante
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MARIE - Groupe LDC
- Compte clé
Rungis
2010 - 2012
• Groupe CARREFOUR, EURAUCHAN, EMC, DIA et SCA Galec
• Négociation des accords nationaux avec les centrales et négociations régionales en SCA
• pilotage des volumes, des chiffres d'affaires 3 net, de la politique promotionnelle et des budgets
• collaboration étroite avec les services catégory management, prévisionniste, logistique, comptabilité et la force de vente
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MARIE - Groupe LDC
- Responsable Marketing & Développement
Rungis
2009 - 2010
BUSINESS UNIT SURGELE
• membre du comité de direction surgelé
• élaboration de la stratégie marketing surgelé a 3 ans
• pilotage du compte d'exploitation total surgelé
• définition et arbitrage des moyens : priorisation des familles de produits, budgets, investissements, ressources
• co-construction de la stratégie de marque Marie : positionnement, mix produit et communication
• collaboration étroite avec les responsables des services commercial, marque de distributeur, contrôle de gestion, logistique et les directeurs d'usine
• encadrement équipe : 15 personnes
8 chefs de produits, 2 ingénieurs, 3 cuisiniers et 2 formulateurs
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MARIE - Groupe Uniq
- Chef de Groupe Marketing
2007 - 2009
BUSINESS UNIT SURGELE
• Co-construction du repositionnement de marque et déclinaison produit, prix, packaging et publicitaire
• Pilotage stratégique des catégories surgelées :
repositionnement du mix des 20/80 et réorientation de la stratégie d'innovation et de promotion afin de redonner une raison de consommer Marie sur un marché où la marque n'est pas un critère de choix, où la promotion pèse 40% et les marques de distributeurs 50%
• Coordination avec le commerce, le category management, la R&D et les usines
• Responsabilité du media total Marie : pilotage du plan media, des budgets et études, relation agence
• Responsabilité des budgets marketing total Marie : construction des plans a 3 ans et pilotage
• Encadrement équipe : 9 personnes
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MARIE - Groupe Uniq
- Chef de Produits Senior
2005 - 2007
BUSINESS UNIT FRAIS
Plats cuisinés marque Marie
encadrement : chef de produit junior
• Repositionnement du mix des 20/80 afin de fidéliser sur un marché où le choix se rejoue a chaque fois
• Développement et lancement de 3 concepts de recettes, devenus piliers dans la gamme
• Elaboration des copy et test publicitaires : 1 vague TV et 2 vagues d'affichage
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MARIE - Groupe Uniq
- Chef de Produits Confirmé
2004 - 2005
BUSINESS UNIT FRAIS
Plats cuisinés marques Bocuse et Weight Watchers
* Initiation de la licence Weight Watchers en plats cuisinés frais individuels : développement du mix et relation avec WW France
* Repositionnement du mix produits Bocuse, sur un marché en déclin où les marques ont déçu
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DANONE EAUX FRANCE
- Chef de Produits Junior
Paris
2002 - 2004
Boissons Taillefine
* Initiation et développement d'un projet d'innovation majeur : Taillefine FIZZ
* Elaboration du mix produit et tests consommateurs : concept, formulation recette, packaging et prix
* En charge du Marketing Relationnel pour Danone Eaux France (Danoé, Bingo des marques...)
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SYSTEME U
- Chef de Produits stagiaire
Rungis
2001 - 2001
Rayon Charcuterie Traiteur Saurisserie
* Développement et lancement de gammes de produits à marque U
* Réflexion en Category Management et participation aux négociations commerciales
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DANONE VITAPOLE Centre de Recherche
- Ingénieur Chercheur stagiaire
2000 - 2000
Département Nutrition
* En charge de la valorisation des propriétés nutritionnelles des fruits dans les produits Danone
* Elaboration du procédé d'analyses et recommandation des exploitations potentielles
