Mes compétences :
Organisation
Gestion de projet
Logistique industrielle
Conduite du changement
Approvisionnement
Amélioration continue
Logistique
Qualité
Industrialisation
Management
Paris2008 - 2008Stage dans un entrepôt régional Danone Ultra Frais (région parisienne)
1ère mission : améliorer le taux de service de l'entrepôt
- Identification et quantification des causes d'erreurs (Ishikawa)
- Définition et mise en place d'actions correctives (Poka Yoke,...)
- Mise en place d'une mesure et d'un suivi des améliorations / pérennisation
2ème mission : préparer l'entrepôt à la certification internationale AIB (sécurité des aliments)
- Diagnostic et définition du plan d'action / jalons
- Sensibilisation des équipes / communication interne / adhésion
- Pilotage des actions internes / prestataires
- Mise en place d'audits internes (démarche PDCA)
Louis Vuitton
- Flow Manager
Paris2008 - 2011Au sein de la Logistique Industrielle, je suis responsable de l'approvisionnement en cuirs de l'ensemble des ateliers de fabrication. Mes missions sont les suivantes :
1/ Piloter les flux (physiques et d'information)
- réaliser les analyses de charge des fournisseurs
- identifier les alertes capacitaires sur le court et moyen terme (< 6 mois) et opérer aux arbitrages nécessaires
- organiser la cartographie fournisseurs - ateliers clients.
2/ Dimensionner les besoins en matières sur le long terme (18 mois)
- formaliser les perspectives marketing à 2 ans
- extrapoler les prévisions de ventes
- transposer ces informations en besoins matière
3/ Accompagner les ateliers et les fournisseurs dans une démarche de juste-à-temps via le déploiement de bonnes pratiques logistiques : gestion des stocks, des commandes, réduction des délais, fiabilisation des données échangées (prévisions, capacités, etc.)
Valeo
- Stage : Lean Manufacturing
Paris2007 - 2007Stage dans une usine de production de phares Valeo (São Paulo, Brésil)
- Mise en place de flux tirés via un Kanban : dimensionnement des tailles de lot et des temps de cycle
- Rationalisation des flux magasin <=> lignes de montage
- Réduction des en-cours de production
- Zoning / 5S / Kaizen