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De Filippis SYLVAIN

LYON

En résumé

Commercial dans le secteur de la distribution alimentaire et non-alimentaire auprès des professionnels de la restauration depuis 2003 , mes connaissances et mon parcours dans ce secteur me permettent d'avoir un profil Technico-Commercial.
La passion de la cuisine pour ma part et de la part de mes interlocuteurs m'enthousiasme continuellement.
De beaux produits, de bonnes idées, de belles recettes = de bons moments

Mes compétences :
Microsoft Excel
Prospection commerciale
Vente B2B

Entreprises

  • EPRI7 - LA MOZZARELLA - COMMERCIAL

    2014 - maintenant Création & Développement de partenariat avec les professionnels de la restauration avec des gammes de produits qualitatifs, tendances et attractifs.
    produits:
    Italie : charcuterie , fromage, produits sec, produits techniques pizza, frais, antipasti + divers
    France : base épicerie, crémerie, surgelé + divers
    gamme monde : univers burger & bagel, snacking, tapas, boissons + divers

  • BRAKE FRANCE - Chef de Secteur / commercial

    CORBAS 2013 - 2014 Vente de produits alimentaires aux professionnels de la restauration (restauration commerciale)
    Gestion des enseignes nationales visitables et multi-comptes régionaux
    (Lyon 3, 6, 7, Est-Lyonnais)
    Réassort, développement hors marché, veille concurrentiel
    Élaboration, positionnement et négociation sur appel d'offre
    Relais avec les responsables comptes nationaux et acheteurs

  • TRANSGOURMET - COMMERCIAL

    VALENTON 2003 - 2013 Développement, suivi et valorisation du portefeuille client
    Prospection, mise en avant des produits
    Élaboration et négociation des propositions commerciales
    Gestion et progression du CA et marge (2012 =1,8M€ )
    Formation sur le terrain des nouveaux commerciaux
    Mener les actions commerciales lors des manifestations professionnelles
    Assurer le suivi administratif

    Expérience 2003-2006 Paris centre
    Expérience 2006-2013 Lyon centre -grand Lyon

  • THIRIET - COMMERCIAL / VENDEUR POLYVALENT

    ELOYES 1999 - 2003 Gestion, livraison et développement du portefeuille clients
    Prospection commerciale terrain et téléphonique
    Création, développement de tournées
    Formation du nouveau personnel et remplacement des vendeurs

    Expérience 1999-2001 Lyon
    Expérience 2001-2003 Paris

  • DIRECT PROTECTION AMENAGEMENT - REPRESENTANT VRP

    1999 - 1999 Vente d’appareils de sécurités destinés aux habitations, aux personnes âgées ou handicapés
    Prospection intensive en direct aux particuliers

  • Carrefour - VENDEUR POLYVALENT

    Massy 1998 - 1999 Vente au détail des produits boulangerie, pâtisserie, fromagerie, charcuterie

  • DIVERS ETABLISSEMENT - COMMIS DE CUISINE

    1994 - 1998 Cuisinier dans divers restaurants (collectivités, gastronomique, traditionnelle, pizzeria)

Formations

Réseau

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