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Defretin MATHIEU

Strasbourg

En résumé

« L'efficacité consiste à faire les bonnes choses. L'efficience consiste à faire les choses de la bonne façon. » (Peter Drucker)

Mes compétences :
Microsoft office
Iwork
Handball
Grande distribution
Management
Distribution

Entreprises

  • Lidl France - Responsable des Ventes Secteur

    Strasbourg 2016 - maintenant Management et Gestion Commerciale :
    - Management des effectifs de 7 magasins (employés, agents de maitrise et cadres) : formation terrain, évaluation des compétences, transmission des informations, évolution.
    - Animation commerciale de 7 Magasins : validation du concept commercial, contrôle des procédures, satisfaction client.

    Gestion Economique :
    - Etudes et optimisation des ratios : CA, productivité, panier moyen, attribution, DC et DI, masse salariale, absentéisme...
    - Gestion des inventaires : réalisation, analyse, validation et plan d’action.
    - Gestion d'un CA supérieur à 50 millions annuel.

    Gestion Humaine :
    - Recrutement : mise en place de partenariat,campagne d’information, sélection des candidatures, entretien, déclaration d’embauche, réalisation des contrats, intégration.

    - Administration RH : contrats et avenants, promotion, suivi des formations, procédures disciplinaire et de licenciement.

    Gestion Stratégique
    tels que la boulangerie, les implantations selon de nouvelles normes, les nouvelles gammes de produits.
  • Lidl France - Responsable de Projets

    Strasbourg 2013 - 2016 Je suis actuellement Responsable de Projets au sein du service Organisation Vente chez Lidl France.

    Je travaille sur des projets de niveau national ayant pour objectifs l'amélioration des performances de nos équipes terrain.
    Nos projets permettent la progression des résultats de nos directions régionales, de nos magasins, de nos managers et de nos équipes magasins.
    Je suis notamment responsable de deux grands projets.
    Le premier est LiMO (Lidl Mobile Office) qui consiste en l'utilisation d'une tablette tactile par nos équipes. Ce projet vise à centraliser le flux d'information destiné à nos équipes terrains sur un seul et même support. Il a pour autre objectif de rendre les équipes plus réactives et plus performantes dans leur travail au quotidien.
    Le deuxième projet se concentre sur le métier de responsable de vente secteur, afin de les rendre plus efficaces, avec une approche du lean.
    Je travaille en parallèle sur la mise en place de méthodologies de travail, ainsi que sur différents axes d'amélioration concernant tous les métiers magasins et terrains.
    J'ai coordonné l'organisation et la réalisation de deux séminaires pour nos directeurs régionaux, j'ai ainsi pu réaliser des séminaires innovants et encore jamais réalisés pour notre société.

    Je travail en direct avec 50 RVS référents, ainsi qu'avec l'ensemble des collaborateurs des 25 directions régionales.
  • Lidl - Responsable Vente Secteur

    Strasbourg 2011 - 2013 Management et Gestion Commerciale :

    - Management d’un effectif de 70 personnes (employés et agents de maitrise) : formation terrain et diffusion des bonnes pratiques, évaluation des compétences, transmission des informations et contrôle de la bonne compréhension, évolution.

    - Animation commerciale de 5 Magasins : audit et validation du concept commercial, diffusion et appropriation des directives groupe, contrôle des procédures.


    Gestion Economique :

    - Etudes et optimisation des ratios : CA, productivité, panier moyen, attribution, démarque connue et inconnue, écart comptable, masse salariale, absentéisme...

    - Réalisation des prévisions mensuelles et planification des ressources nécessaires.

    - Gestion des inventaires : réalisation, analyse, validation et plan d’action.

    Gestion Humaine :

    - Recrutement : mise en place de partenariat (Pole emploi, mission, locale, mairie),campagne d’information (affichage, flyers, job board), sélection des candidatures, entretien, déclaration d’embauche, réalisation des contrats, intégration.

    - Administration RH : gestion des éléments de la paie, contrats et avenants, promotion, suivi des formations, procédures disciplinaire et de licenciement.


    Gestion Stratégique :

    - Déploiement de nouveaux concepts, tel que la boulangerie, les implantations selon de nouvelles normes.
  • GENERALI - Conseiller Commercial Moniteur

    Saint-Denis 2009 - 2011 En plus de ma mission de conseiller commercial, j'exerce depuis septembre 2009, la fonction de moniteur.

    Cela consiste en l'intégration, l'accompagnement et la formation de nouveaux conseiller commerciaux :

    - Formation produits et organisation du temps de travail
    - Suivi et reporting sur l'évolution
    - Accompagnement dans la maîtrise de la vente
    - Installation dans le métier
    - Accompagnement terrain
    - Préparation aux stages de formation
  • GENERALI - Conseiller Commercial

    Saint-Denis 2008 - 2009 Je suis conseiller commercial en assurance de bien, de personnes et en placement financier. J'ai en charge un portefeuille client, que je dois bien entendu gérer et développer.

    Je suis tout le temps en mouvement, car je me déplace directement chez les gens. C'est un service de proximité qui est très enrichissant...

    Voici un descriptif plus technique de mon métier :

    Véritable conseil-expert en assurances, à domicile comme en entreprise, j'assure un service personnalisé et propose des solutions adaptées en :

    - Assurance Vie
    - Santé
    - Retraite
    - Épargne
    - Placements
    - Prévoyance

    Doté des outils technologiques de dernière génération (micro-ordinateurs portables, base de données marketing, diagnostics, bilans retraite et patrimoniaux, etc.), Je répond aux besoins de garanties de toutes les catégories de clients : salariés, Travailleurs Non Salariés (artisans, commerçants, agriculteurs, professions libérales), Collectivités locales et Petites Entreprises.

    Des atouts et opportunités qui me laissent maître de mon avenir

    Travailler chez Generali Proximité, cela a été pour moi :

    … rejoindre un groupe international leader en assurance,
    … évoluer au sein d’une équipe dynamique,
    … profiter d’un appui humain, de techniques et méthodes les plus modernes,
    … bénéficier d’une rémunération motivante et de nombreux avantages sociaux.
  • BNP PARIBAS - Responsable du Marché des Jeunes

    Paris 2006 - 2008 BNP PARIBAS est une multinationale du secteur de l'assurance et de la banque. Mondialement connu sa présentation n'est plus à faire.

    Au sein de ce groupe je gère le développement d'un marché sur toute une zone géographique comprenant une partie du 78 et du 92.
    Mon rôle est réparti en deux aspects :

    il y a un aspect interne, c'est à dire le suivi des résultats des conseillers sur les objectifs de ventes des catégories de produits jeunes. Je suis là en appui commercial, pour les aider et les conseillers s'ils se retrouvent en difficulté. J'ai un rôle d'expert concernant les produits jeunes. Je les informes de l'arrivé et du fonctionnement de nouveaux produits jeunes ...
    il y a également un aspect externe, qui consiste en la réalisation de partenariat avec de nombreuses associations étudiantes, culturelles et sportives. Je leurs apportes un soutien financier et une aide dans leurs démarches de réalisation de leurs projets (soirée, voyages ...) et également dans leurs démarches juridiques (création d'association ...). Je suis également en relation avec HEC Paris. Je travail avec toutes les associations étudiantes les plus importantes du campus. Je les mets en relations avec des entreprises, je les aide dans leurs projets ...

    C'est un métier très riche. Aucune journée ne se ressemble et il y a toujours de nouvelles choses à apprendre ou à réaliser. Cela demande beaucoup de temps personnel.
  • ESPRIT de CORP - Responsable Adjoint de Boutique

    Ratingen 2005 - 2006 j'ai travaillé un an en tant que responsable adjoint de magasin chez ESPRIT.
    ESPRIT est une multinationale du textile présente sur quasiment tous les continents.

    J'y ai suivi une formation professionnel orienté sur le management et la connaissance de soit. Je travaillais avec une équipe de 10 personnes. J'effectuais leur planning, je définissais leur poste et leur rôle dans la boutique. Je formais les nouveaux vendeurs sur les méthodes de ventes.

    J'aidais à la gestion du stock. Je participais à la réalisation des objectifs. Et je gérais le quotidien d'une boutique en l'absence du responsable.
  • PUBLICIS SA - Assistant Chef de Projet

    2004 - 2004 J'ai eu la chance de participer pour Publicis à 2 missions, durant un stage d'école de commerce :

    Tout d'abord pour Procter et Gamble, j'ai réalisé l'étape d'animation commerciale, en suivant au jour le jour la mise en place d'animations en point de vente pour un nouveau produit. Je suis allé sur chaque point de vente afin d'aider les équipes sur places, de rencontrer les responsables de rayons et plus souvent le directeur du centre de profit.
    Puis j'ai réaliser pour Western Union des audits et études marketing dans différentes villes de France. Je suis aller à la rencontre des différentes populations ethniques afin d'établir leurs habitudes, leurs lieux de rencontre ...

    Ce stage m'a beaucoup apporté au niveau professionnel mais surtout au niveau humain dans l'encadrement d'équipe et dans la rencontre avec les gens.

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