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Delauney CYRIL

Le Lion-d'Angers

En résumé

ELIVIA : N°2 Français Viande Bovine (2600 employés), et filiale du Groupe Coopératif TERRENA
16 sites en France dont 9 industriels
180 000 Tonnes de produits carnés commercialisés par an
Produits : carcasses, sous-vide, produits élaborés ultra-Frais et surgelés
Principaux Clients : Grande Distribution, RHD, Grossites, Industriels
Périmètre Clients : France, Europe Centrale, Dom Tom, Afrique du Nord

Dans un secteur très concurrencé et à fortes contraintes , le leitmotiv de mon quotidien : rechercher et mettre en place des solutions logistiques & transport permettant d'améliorer la qualité de service au Client, les délais et les coûts.

Mes compétences :
Reporting
Appels d'offres
Management
Négociation achats
Communication
Logistique
Organisation du travail
Réduction des coûts
Optimisation des process
Gestion de projet
Optimisation des transports

Entreprises

  • ELIVIA - Responsable Logistique & Transport Groupe

    Le Lion-d'Angers 2009 - maintenant - Création du service avec recrutement, formation et management
    - Élaboration d’un plan de transport adapté au produit, volume, délai et coût
    - Optimisation des schémas logistiques & transport
    - Achat Transport : Construction et suivi du Budget Transport (22 M€ /an)
    - Mutualisation de flux multi-sociétés sur plateforme dédiée au Cross Docking
    - Appels d’offres Transport (du CDC à la négocaition)
    - Construction et suivi reporting coûts de transport
    - Gestion des aléas (intempéries, grèves, etc…), plans ORSEC
    - Élaboration du CDC de prestation transport, logistique (entreposage, préparation de commandes surgelées)
    - Référencement fournisseurs, avec évaluation et audits
    - Participation à l’évolution des systèmes d’information
    - Gestion de projets industriels (Externalisation de prestation logistique, Ouverture d'entrepôt logistique, Transferts d'activité entre sites...)
    - Achat et coordination des prestations logistiques externalisées (5 M€/An)

  • ELIVIA - Responsable Logistique & Transport Site

    Le Lion-d'Angers 2006 - 2009 Assurer le bon acheminement des produits (carnés) vers les clients en France et en Europe, en assurant les opérations de gestion des stocks jusqu'au transport en passant par la préparation de comande, la facturation, les expéditions et la gestion des supports de manutention.
    Encadrement de 30 à 45 personnes (selon saisonnalité)
    Budget transport de 5M€ avec recherche permanente d'optimisations.

  • ELIVIA - Adjoint au Responsable Logistique

    Le Lion-d'Angers 2005 - 2006 Exploitation transport.
    Mise en place de procédures liées à la logistique opérationnelle et au service transport : sécurisation des flux.
    Suivi des indicateurs de performances (coûts de transport, productivité préparation de commande, d'allotissement et de chargement).
    Plan d'actions et amélioration continue.

Formations

  • ECOLE SUPERIEURE DE GESTION ET DE COMMERCE - GROUPE FIM

    Saint Lô 2003 - 2004 BAC +4

    Formation en alternence au sein de l'entreprise SOVIBA Villers Bocage (abattoir et production de viande Bovine)
    Mise en place d'un système de gestion de stock à lecteur code à barres avec gestion FIFO (service consommables)
    Découverte et formation à chaque maillon de la chaîne logistique de l'entreprise : Gestion des stocks, Préparation de commande, Chargement, Expéditions, Transport, Emballage

  • Lycée Pierre Et Marie Curie

    Saint Lô 2001 - 2002

  • Lycée Pierre Et Marie Curie

    Saint Lô 1999 - 2000

Réseau

Annuaire des membres :