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Delphine OTTENIO

Saint Martin d'Hères

En résumé

Formation, Recherche, Accompagnement, Conseil & Expertise dans le domaine des matériaux à base de papier-carton pour contact alimentaire: analyse de la recevabilité de la composition d'un produit et validation de son aptitude au contact des aliments, accompagnement dans la mise en place des exigences réglementaires sur site et dans la gestion des relations clients/fournisseurs.

Mes compétences :
Gestion de projets
Esprit de synthèse
Pédagogie
Aptitudes relationnelles
Sens de l'organisation et réactivité

Entreprises

  • Centre Technique du Papier - Responsable du Laboratoire Analyse Sensorielle

    Saint Martin d'Hères 2001 - maintenant Responsable du Laboratoire Analyse Sensorielle
    janvier 2001 – Aujourd'hui (13 ans 4 mois)|Grenoble
    Gestion du Laboratoire accrédité ISO 17025 et d'un jury d'experts qualifiés pour réaliser les tests d'odeur sur les matériaux et les tests de flaveur atypique (goût transmis par un matériau à un aliment).
    Exploitation des résultats des essais et mise en relation avec la présence de certaines substances chimiques afin de pointer un problème de qualité microbiologique, de défaut de process...

  • Centre Technique du Papier - Matériaux pour Contact alimentaire

    Saint Martin d'Hères 1999 - maintenant Resp. Matériaux Papiers-Cartons pour Contact alimentaire
    juillet 1999 – Aujourd'hui (14 ans 10 mois)|Région de Grenoble , France
    Accompagnement des acteurs de la chaîne dans l’application de la réglementation ou la mise en œuvre d’actions essentielles pour la sécurité… et des industriels dans la gestion de leur quotidien en émettant des recommandations, propositions d’amélioration en fonction de l’évolution des réglementations et/ou des référentiels normatifs.
    Travaux en collaboration avec les organisations professionnelles.
Une expérience absente ?

Vous avez travaillé avec Delphine dans une entreprise qui n'apparaît pas dans son parcours ?

N'hésitez pas à lui suggérer d'ajouter cette expérience en lui envoyant un message. Pour cela ajoutez d'abord Delphine à vos contacts.

Formations

  • Ecole Française De Papeterie Et Des Industries Graphiques EFPG (Saint Martin D'Hères)

    Saint Martin D'Hères 1996 - 1999 Ingénieur + DEA "Génie des Procédés"

Réseau

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