2007 à ce jour : Responsable de secteur Pomme de pain : 25 établissements (290 personnes)
Suivi chiffres d’affaires et résultats économiques : élaboration des budgets
Recrutement de l’encadrement ; Applications des procédures ; suivi des nouvelles ouvertures
2002-2007 : Directeur de site Pomme de pain (2 établissements)
2000-2002 : Directeur de site chez PAUL (2 établissements)
1997-2000 : gérant d’établissement (brasserie/restaurant)
1995-1997 : Directeur INTERMARCHE (hyéres dans le Var)
1994-1995 : chef de projet SA Laufa supermarché Champion (‘reprise de société)
1992-1994 : chef de secteur ; directeur adjoint Champion
1989-1991 : directeur hypermarché Prima (Abidjan) création ; formation, gestion du 4000m2
1978-1989 : cadre Casino supermarché (chef de rayon, chef de département, directeur)
Egalement pendant cette période directeur Cafétéria
