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Didier RENOU

PONS

En résumé

Mes compétences :
Amélioration continue
IFS
HACCP
Qualité
Gestion de projet
Animation de groupess Qualite
Agroalimentaire
Management
QHSE
Assurance qualité

Entreprises

  • CHARENTES ALLIANCE - Animateur Sécurité Alimentaire

    2010 - maintenant En charge de la qualité au sein d'une coopérative agricole.
    Certifications et reconnaisasnces :
    CSA-GTP, BIO, 2BSvs, HACCP, Qualimat transport, Certiphyto,
  • Sphère Production - Responsable Qualité et Approvisionnement Maïs

    2008 - 2010 Fabrication de pop corn et de maïs non éclaté
    Certification IFS
  • Cave du Haut Poitou - Assistant Responsable Qualité

    2007 - 2007 Stage de 6 mois
    J'ai épaulé la responsable qualité qui était juste en poste afin de rétablir l'application des différents référentiels présent dans l'entreprise, HACCP, IFS, BRC.
    J'ai aussi pu mener des actions sur la documentation qualité obsolète et rédiger le manuel qualité.
    De plus, comme il s'agit d'un management intégrée QHSE, j'ai également pu mettre en place des procédures d'hygiène, de sécurité et d'environnement.
  • Université de Leiden (Pays-Bas) - Technicien Recherche

    2006 - 2006 Stage de 5 mois
    Travail sur les protéines pour déboucher sur des traitement de différents cancer.
    2laboration de techniques à base de fluor avec utilisation d'électrophorèse.
    Co-Auteur d'un article paru sur ce thème :
    Org Biomol Chem. 2007 May 7;5(9):1416-26. Epub 2007 Mar 23.
  • Tonnellerie Vicard - Assistanrt Responsable Qualité

    2005 - 2005 Stage de 3 mois
    Révision de la documentation qualité.
    Travail sur les normes ISO 9001 et ISO 22000
    Réalisation d'audit interne
  • Bureau National Interprofessionnel du Cognac (Station Viticole) - Technicien Laboratoire

    2004 - 2004 Validation de méthodes d'analyses sur LISA200
    Analyses statistiques des résultats pour validation selon le référentiel de l'ONIVIN

Formations

Réseau