Menu

Dimitri RUIZ

VILLETANEUSE

En résumé

Actuellement Chef Concierge et Assistant au Front Office et Spa Manager à l'Auberge du Jeu de Paume, Chantilly.
Palace du Prince Aga Khan qui vient d'ouvrir au coeur du Domaine de Chantilly.
J'ai participé à la création de la loge (unique dans la région) et à l'implantation du service "Clefs d'or".
J'ai choisi les équipes et les prestataires de service luxe pour créer une dynamique d'excellence qui n'éxistait pas encore dans cette région.
En lien direct avec le Chateau de Chantilly, du Musée Condé, des Grandes Ecuries et de l'hippodrome de Chantilly je suis indirectement le Chef Concierge du Domaine de Chantilly.
J'ai la possibilité d'organiser des services d'exceptions pour des accompagnements aux Golfs meme les plus fermés et dans le milieu des courses, je suis l'interlocuteur privilegié des grands comptes qui souhaitent venir dans la Capitale du cheval.
Toujours soucieux de l'expérience des clients et de l'excellence que peut offrir mon poste pendant leur séjour, je suis totalement impliqué dans les challenges de ce nouveau joyau.

At present Head Concierge and Front Office/Spa Manager Assistant at Auberge du Jeu de Paume, Chantilly.
Luxury hotel of Prince Aga Khan which has just opened at the heart of the Domain of Chantilly.
I participated in the creation of the Concierge Desk (unique in the region) and in the presence of the service " golden keys ".
I chose the team and luxury services to create the guest experience like a palace in Paris.
In direct link with the Castle of Chantilly, Condé Museum, Stables and the racecourse of Chantilly I am indirectly the Head Concierge of the Domain of Chantilly.
I have the possibility of organizing services like private acces everywhere (golf, racecourse...)
Always worried about guest experience and the excellence that my job could offer during their stay, I am totally involved in the challenges of this new jewel.

Entreprises

  • Auberge du Jeu de Paume, Chantilly - Chef Concierge et Assistant au Front Office et Spa Manager

    2012 - maintenant Création de la loge avec choix de l'équipe, des prestataires et des services.
    Mise en place des formations et des procedures.
    Gestion du planning, de la formation et des comptes de la loge.
    Supervisation pour création d'une application Ipad sur les services proposés par la conciergerie.
    Accueil, conseils, assistance et accompagnement dans la préparation et organisation des séjours des clients de l’hôtel.
    Encadrement de l'équipe de concierges et assistants concierges, Réceptionnistes, Chef de Brigade et Night audit auprès du Chef de Réception.
    Encadrement de l'equipe de bagagistes, voituriers et chasseurs.
  • Mandarin Oriental, Paris - Concierge

    2011 - 2012 Accueil, conseils, assistance et accompagnement dans la préparation et organisation des séjours des clients de l’hôtel.
    Encadrement auprès du chef concierge et de l'assistant chef concierge de l'équipe de concierges et assistants concierges.
    Membre de l'équipe de formation de pré-ouverture.
  • Hotel Renaissance Paris Arc de Triomphe - Assistant Chef Concierge

    2009 - 2011 Accueil, conseils, assistance et accompagnement dans la préparation et organisation des séjours des clients de l’hôtel.
    Encadrement auprès du chef concierge de l'équipe de concierges et assistants concierges.
    Encadrement de l'equipe de bagagistes, voituriers et chasseurs.
  • Massey limousines - Agent planning/Dispatcheur

    2008 - 2009 Prise des réservations,comptabilité et facturations,encadrement et dispatch des chauffeurs
  • Hotel Ambassador Concorde - Concierge d'hotel

    2005 - 2008 Accueil, conseils, assistance et accompagnement dans la préparation et organisation des séjours des clients de l’hôtel.
    Encadrement de l'equipe de bagagistes, voituriers et chasseurs.
  • Hotel Ambassador Concorde - Chasseur,voiturier,bagagiste

    2000 - 2005 Accueil, conseils, Prise en charge des véhicules et des bagages des clients de l’hôtel.
  • Direction Générale de France Télécom - Agent de sécurité

    1997 - 2000 Assurer le controle et la sécurité du site et des personnes qui y travaillent,intervention en cas d'urgence.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :