PONT-DU-CHÂTEAU
Quatre générations de vignerons, pour perpétuer notre passion du vin et de notre terroir de la Clape en languedoc.
long parcours pour aboutir à la mise en oeuvre d'un domaine viticole de 43 hectares, cultivé dans une démarche responsable et cohérente vis à vis de notre merveilleux environnement.
Situé face à la mer en méditerranée sur les contreforts du massif de la Clape, au coeur du parc Naturel de la Narbonnaise, dans une garrigue odorante et des embruns salvateurs, notre vignoble produit des vins élégants, fruités, floraux et minéraux, tous en rondeur et vivacité....
Cueillette manuelle, et vinification soignée, ont permis à nos cuvées AOP LA CLAPE BLANC cuvée l'estime 2012 et AOP LA CLAPE ROUGE cuvée clos st Estève 2012 de recevoir les récompenses du concours des grands vins de France à Mâcon, Récompensés par nos pairs, nous sommes au premier acte d'une longue et belle représentation ,afin de permettre à notre toute jeune descendance de poursuivre pour plusieurs autres générations.....notre beau métier de vigneron éleveur .... merci de nous avoir lus ! au plaisir de vous rencontrer pour une dégustation, chez nous, à FLEURY D'AUDE
Du nouveau au Domaine Combe des Ducs, avec la sorties de deux cuvées AOP LA CLAPE élevées en Fûts de chene Rouge et Blanc qui portent le nom de SOURIRE DE VENUS..... issues d'un assemblage Syrah Grenache Mourvedre pour le rouge et Bourboulenc, Marsanne et Roussane pour le Blanc, une nouvelle étape vient d'être franchie pour notre plus grand plaisir.
Mes compétences :
Histoire
Vin
Pas de formation renseignée
