Dominique FREDJ

En résumé

Entreprises

• MEDIA-SATURN FRANCE

  maintenant

• Librairie le FAILLER - Gerant

  2010 - maintenant www.librairielefailler.fr
  J'ai repris cette librairie en début d'année 2010.
  La librairie Le FAILLER est la seule librairie généraliste de Rennes, et la plus importante du département .
  Présente à Rennes depuis 1925, elle est une véritable institution de la ville.
  45 éme librairie française selon livrehebdo, elle emploie 18 libraires, chacun expert dans ses rayons.

• Saturn - groupe mediamarkt - Directeur

  2007 - 2009 2007-2009 : Directeur Société Saturn Ivry. Media-Saturn
  
  CA : 35MK Effectifs : 100 p CA ouverture : 2MK sur 2 jours
  1er Magasin de l?enseigne, ouverture Avril 2008
  
  Dans le cadre de l?ouverture du 1er magasin Saturn à Paris, j?ai eu à définir l?ensemble des stratégies d?action en collaboration avec les Directions Générales française et allemande.
  Définition de la Stratégie commerciale du magasin en liaison avec la Direction Générale de l?Enseigne.
  Responsable de la communication sur le « grand Paris » et de l?animation commerciale du magasin.
  Responsable de l?ensemble des achats pour le magasin.
  Responsable du recrutement et de la formation de l?ensemble du personnel.
  Définition et présentation du budget à 3 ans auprès des gérants actionnaires.

• Surcouf - Directeur des Opérations

  LILLE 2004 - 2006 2004- 2006 : SURCOUF Directeur des opérations Surcouf. FNAC - PPR
  
  CA : 120MK Effectifs : 220 p
  
  2 ans après le rachat de Surcouf par le groupe Fnac, une nouvelle équipe a été installée pour relancer l?enseigne et la réorganiser.
  Ma mission a été de réorganiser l?entité Daumesnil , alors formée par les achats, le SAV central et le magasin de Daumesnil , en des structures indépendantes, permettant une gestion plus performante, cela a permis de mesurer les résultats avec plus de pertinence et donc de les améliorer durablement.
  Réorganisation complète du magasin.
  Introduction des méthodes de gestion de la Grande Distribution
  Mise en place d?une stratégie commerciale, optimisant le résultat bas de compte,
  ? Mise en place des structures de communication interne entre les services

• Fnac - Directeur

  IVRY SUR SEINE 1993 - 2004 2000 - 2004 : Directeur Filiale Fnac - Centrale d?achat internationale FNAC
  
  CA : 75 MK Effectifs : 60 p
  
  Création d?une Centrale d?Achat Internationale, possédant des bureaux d?achat à Hong Kong et Miami, pour le compte des Fnac Européennes.
  
  Création d?une structure de sourcing en produits techniques et consommables.
  Création d?une marque 1er prix, « Hohër », et développement des marques propres pour les produits consommables pour les Fnac européennes
  Création du premier « coeur de l'offre européen » en produits techniques
  Achat en Asie, grâce à l?utilisation des enchères inversées GNX.
  Mise en place des process de sélection des fournisseurs et de leurs contrôles.
  Mise en place des process Logistiques
  
  1998 - 2000 : Directeur Général FNAC Pologne FNAC - PPR
  
  Dans le cadre du développement International de la Fnac, un projet d'ouverture de magasins en Pologne était envisagé par le rachat d'une société existante et de sites directement sélectionnés par la Fnac.
  Ma mission a été de mettre en place la Direction générale du pays.
  Création de structure juridique, administrative et financière.
  Etude de marché région par région, et ville par ville
  Recherche d'emplacements
  Définition du modèle économique
  
  
  
  1992 - 1998 : Directeur de Magasin FNAC FNAC - PPR
  
  Directeur Fnac Forum (CA : 125M?, 550 pers.) ; FNAC Etoile (CA : 115 M?, 450 pers) ;
  Fnac Marseille (CA : 35 M?, 220 pers) ; Bordeaux (CA : 30 M?, 180 pers.)
  
  Mes missions principales sur différents établissements étaient :
  
  Fnac Forum : Retrouver la croissance et la rentabilité (résultat opérationnel dépassé de 20%)
  Fnac Etoile : Relance commerciale du magasin (+8% de CA, résultat opérationnel passant de -4 M? à -1M?)
  Fnac Marseille : Reprise du pouvoir face aux syndicats et relance commerciale (+10% de CA, RO de -1M? à +0,5 M?)
  Fnac Bordeaux : Retrouver la rentabilité après l?implantation de Virgin dans la ville (+ 5% de CA, RO de -1M?, à +2 %).

• Leroy-Merlin - Directeur

  Lezennes 1983 - 1992 1983 - 1992 : Directeur Magasin Leroy Merlin Groupe AUCHAN
  Ouverture de 4 magasins en tant que Directeur (Aubagne, Lyon Saint-Priest, Strasbourg 1 et 2)
  ? L.M.Aubagne : 18, 2 M? (1985) budget dépassé CA de 120%
  ? L.M. Strasbourg Hautepierre et La Vigie : 21 M? sur les 2 magasins ouverts à 8 mois d?écart. J?ai été en charge des 2 ouvertures et de la communication commune sur la ville.
  ? L.M. Saint Priest : 20 M?, le plus important Leroy merlin en surface, dans une ville où Castorama possédait 6 magasins dont celui de Bron le plus important de France.

• Auchan - Chef de secteur

  Villeneuve-d'Ascq 1980 - 1982 1980 - 1982 : Auchan Hypermarché Groupe AUCHAN
  
  Responsable Département Textile à Strasbourg Hautepierre après avoir été pendant une année Chef de rayon Textile à l?Hypermarché Auchan Nice.

Formations

• Université Nice Sophia Antipolis Licence 3 Science politique

  Nice 1974 - 1979 Economie

• Lycée Carnot

  Cannes 1965 - 1974 BAC C

Réseau

• Alexandre CARBINI

• Jérémy ROBERT

• Karine GILARD

• Nicolas BACONNET

• Patrick DE LA GUÉRONNIÈRE

• Sandra FASOLI

• Stephane BECHAIMONT

• Stephane DALENS

• Véronique PHITOUSSI