Eddy GUILLAUME

En résumé

Entreprises

• Transgourmet - CONSEILLER COMMERCIAL

  VALENTON 2017 - maintenant

• Transgourmet - CONSEILLER COMMERCIAL

  VALENTON 2017 - maintenant

• Groupe Reso - Conseiller commercial en produits d'hygiènes

  Ussac 2015 - 2016 Conseiller commercial en produits d'hygiènes

• SUD EST RESTAURATION - Chef de secteur & chargé de développement en restauration

  2012 - 2015 Chef de secteur, chargé de développement en restauration collective

• E.Leclerc - Directeur cafétéria

  Ivry-sur-Seine 2010 - 2012

• BIOTAUFEU - Gérant de point de vente

  2008 - 2010 Gérant de point de vente t'au feu Metz : Organisation et suivi des prestations restauration lors de salon Naturel et Bio

• Dupont Restauration - Chef de secteur

  Libercourt 2005 - 2007 Chef de secteur, groupe Dupont Restauration Région Lorraine : Organisation et suivi des prestations restauration VIP du Fc Metz .

• Elior - Chef gérant

  Courbevoie 2003 - 2005 Chef gérant tournant cuisinant, Groupe Avenance, Région Champagne

Formations

• Lycée Hotelier De Bazeilles

  Bazeilles 1996 - 1998 Brevet de Technicien Supérieur
  
  Terminale B.T.S hôtellerie / restauration au lycée de Bazeilles ( 08 ) avec obtention du B.T.S option marketing, gestion, communication.
  
  Stage : conduire et animer une équipe et une réunion, technique et maintenance, formation de vente, mise en place et suivi de l'HACCP.

Réseau

• Alexandre MIGNON

• Antoine MARILLIER