Ventes, Marketing et Relations Publiques – Recrutement et encadrement d’équipes –Mise en place de procédures – Revenue management - Droit et gestion hôtelière – Gestion de budgets
Entreprises
Moevenpick Paris Neuilly
- Directeur General Adjoint i/c Sales & Marketing
One & Only Le Saint Geran
- Directeur Commercial & Marketing
2013 - 2014Directeur Commercial & Marketing - Hotel 5 etoiles de luxe - Leading Hotel of the World - 163 Suites
550 employes - Management de 10 personnes
Responsabilites:
- 3 Sales Manager
- 1 Revenue Manager
- 1 Public Relation Manager
- 1 Reservation Manager
- 4 Reservation Agents
LUX* Island Resorts
- Directeur Commercial & Marketing
2010 - 2012Directeur Commercial & Marketing pour les 2 hôtels LUX* Island Resorts de l'île de la Reunion (Ocean Indien) - hôtel 5 etoiles (174 chambres) & hôtel 3 etoiles (146 chambres)
Le Meridien Nice - Groupe Starwood
- Directeur Commercial Adjoint
2007 - 2008Supervise l'equipe commercial du Meridien Nice
Hôtel 4 étoiles - 318 Chambres – Groupe Starwood Hotels & Resorts
•Commercialisation de établissement auprès des entreprises et des agences évènementielles
•Négociation et signature des contrats FIT avec les Tours Opérateurs et les réceptifs internationaux
•Organisation de voyages de familiarisations avec les principaux partenaires professionnels
•Voyages de démarchages et de présentations commerciales en France et à l’étranger (1 à 2 semaines par mois)
.Supervise le plan commercial et de communication des rénovations de l'hôtel
•Augmentation du prix moyen de 5% et du TO de 2%
Les Hôtels de Paris
- Responsable Commercial
Paris 2006 - 2006Responsable Commercial Groupes et Individuels
23 Hôtels 3 et 4 étoiles - 1160 Chambres
TO 78% CA 20M€ 180 salariés fixes
•Commercialisation des établissements auprès des entreprises pour les groupes et individuels
•Négociation tarifaire des contrats sociétés
•Participation aux différents salons professionnels en France et Espagne
•Préparation du Business Plan et du Budget 2007
•Mise en place du programme de gestion relation clients « Sales Force »
•Optimisation du prix moyen de 5% et du RevPar de 3%
2005 - 2006Responsable Commercial Tour and Travel
Hôtel 4 étoiles – 308 Suites – Groupe AM Resorts
TO 89% CA 29M$ 480 salariés fixes
•Négociation et signature des contrats FIT avec les Tours Opérateurs
•Responsable du e-commerce et du e-marketing
•Mise en place et coordination de la stratégie tarifaire et commercial
•Gestion et recrutement de l’équipe commerciale Tour & Travel : 2 personnes
•Responsable de l’équipe de réservations : 4 personnes
•Voyages de présentation de l’établissement dans les principales villes des Etats-Unis (Los Angeles, Dallas, Houston, San Francisco, Denver, New York), du Canada (Vancouver, Montréal et Toronto) et du Mexique (Mexico city, Monterrey)
•Mise en place des procédures relations clients
•Maintient du prix moyen à $292 et augmentation du TO de 4%
Hôtel Renaissance Paris la Defense - 4* - Groupe Marriott
- Attaché Commercial
2004 - 2005Attaché Commercial Groupes et Individuels
Hôtel 4 étoiles - 324 Chambres – Groupe Marriott Hotels & Resorts
TO 76% CA 14M€ 150 salariés fixes
•Commercialisation de l’établissement auprès des entreprises de la Défense et du CAC 40
•Négociation et signature des contrats Corporates et FIT
•Responsable du développement du marché Européen
•Organisation de voyages de familiarisations
•Voyages de démarchages et de présentations commerciales en Espagne, Italie, Beneluxe et Angleterre
•Augmentation du prix moyen de 4% et du CA de 2.5% de mon portefeuille clients
Hôtels Westin Regina & Sheraton Los Cabos - stage
- Marketing & Communication
2003 - 2004Hôtels Westin Regina & Sheration los Cabos.
2 établissements du groupe Starwood Hotels & Resorts sur la destination de Basse Californie, Los Cabos, Mexique.
Brand Marketing à l'aide des Relations Publique avec la presse americaine et international.
Groupe Marriott - Global Sales Office France - stage
- Assistant commercial
2002 - 2003Groupe Marriott - Global Sales Office
Commercialisation des 2800 hôtels du groupe auprès des grandes entreprises française et des consortias.
Cityrama Sales office NEW YORK - stage
- Commercial
2001 - 2001Cityrama NEW YORK
Commercialisation du tour operateur "gray line" français auprès des agences de voyages tourisme et affaires sur le marché nord américain.
