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Elena PAOLI

BORDEAUX

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Entreprises

  • Pépinières Desmartis - Acheteuse

    2015 - 2016 Mission :
    Mise en place d’une stratégie achats avec deux objectifs : réduire le budget achats, avoir une meilleure gestion de la Trésorerie de l’entreprise.

    Exemples de réalisations :
    - Analyse du portefeuille achats (5 000 K€) et du panel fournisseurs (280 fournisseurs : 20% des fournisseurs représentent 87% des dépenses et 50% des fournisseurs représentent 2% des dépenses).
    - Analyse du coût de passation des commandes. Coût de passation de commande global : 330 K€ / an soit 6,6 % du budget achats.
    - Rédaction et diffusion de procédures achats adaptés : homogénéisation et optimisation des méthodes d’achats en interne.
    - Lancement d’un appel d’offres sur l’électricité (budget annuel = 49 K€) : Sourcing fournisseurs, consultation de 17 fournisseurs, analyse de 6 propositions. Critère de choix : prix de vente de l’énergie, mode d’évolution des prix, service de gestion de clientèle, frais annexes. Economie de 20% par rapport au budget année passé et 8% par rapport au prix du marché pour une consommation équivalente.
    - Lancement d’un appel d’offres pour les produits phytosanitaires (budget annuel = 100 K€) : Sourcing fournisseurs, consultation de 12 fournisseurs, 7 propositions commerciales. 2 fournisseurs choisis. Participation aux négociations. Economie de 7% réalisée par rapport au prix du marché.
    - Rédaction d’un contrat cadre et de CGA.
    - Passation de commandes sur l’ERP.

    Leviers d’optimisation:
    - Réduire le panel fournisseurs pour augmenter le pouvoir de négociation de l’entreprise et optimiser le travail des acheteurs.
    - Mise en place d’une méthode pour anticiper les besoins de l’entreprise de manière annuelle afin de maitriser la Trésorerie de l’entreprise en achetant au meilleur moment.
    - Négocier des conditions d’achats avec les fournisseurs stratégiques et contractualiser ces conditions.
    - Mise en place d’indicateurs de performances pour responsabiliser les fournisseurs.
    - Mise en place d’une méthode pour contrôler la qualité des produits à réception.

    Résultats ou livrables : ex. Rédaction de contrats cadres types, de CGA. Rédaction de procédures achats internes sous formes d’organigramme, d’une procédure « Contrôle à réception », « Maintenance du matériel de production », d’un document : Politique et stratégie achat de l’entreprise, une fiche de projet achat exemple pour mettre en place un projet de Lancement de la stratégie achats dans l’entreprise, des fiches : Demande d’Achats, Demande de travaux et réparations véhicules, Demande d’informations fournisseur. Rédaction d’un mémoire qui se veut être un outil pratique pour l’entreprise.
  • Siplec - Technicienne de conformité textile

    2010 - 2013 - Réalisation des dessins techniques et rédaction des dossiers techniques (cahiers des charges) en anglais pour les références du rayon femme (environ 700 références / an)
    - Mise au point des vêtements sur mannequin vivant deux fois par semaine
    - Validation des prototypes et des packagings aux fournisseurs.
    - Validation des tests chimiques et mécaniques provenant de laboratoires certifiés
    - Recherche de solutions et résolution des litiges liés aux non-conformités des productions avant embarquement.

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