Elie-Emmanuel HOUVER

En résumé

Entreprises

• Coty - Resp. Unité de Production

  Paris 2016 - 2016 Responsable d'une Unité de Production de l'usine de parfumerie COTY Chartres, je suis responsable de plus de 40 personnes travaillant sur 4 lignes de conditionnement en 3x8. Cette unité représente à elle seule environ 25% des volumes de l'usine.
  Je suis responsable de la performance de la zone, mes indicateurs sont: la sécurité, la qualité, le service et les couts.
  J'anime le processus de gestion de la performance au quotidien, supporté par l'équipe technique et un ingénieur process.
  Je suis aussi garant du planning du personnel et de la coordination avec l'équipe de planification et des autres services supports en particulier la qualité et l'ingénierie pour atteindre les objectif de l'usine.

• Coty - Ingénieur Process.

  Paris 2015 - 2016 Intégré au sein d'une unité de 4 lignes de conditionnement de parfum (50% des volumes du site) je suis responsable de l'amélioration des processus de conditionnement via:
  - suivi quotidien de la performance et maintient des outils de la TPM
  - projets d'amélioration: 5S / SMED
  - installation et amélioration des équipements de conditionnement
  

• Cereal Partners - Resp. Performance Usine

  SAINT-QUENTIN 2014 - 2015 Responsable du déploiement du pilier LEAN Focused Improvement et de la gestion de la performance pour l'usine de céréales petit déjeuner de Rumilly mes fonctions étaient:
  - Participer aux comités de direction de l'usine
  - Mettre en place les outils d'amélioration continue en cohérence avec les exigences Nestlé
  - Accompagner et coacher les équipes de projets DMAIC / SMED et RCA
  - Participer et améliorer au quotidien les suivis de performance

• Cereal Partners (Nestlé & General Mills) - Pilote de Flux

  2010 - 2014 Gestion de projets d’amélioration continue:
  - Responsable d’une équipe transversale pour l’amélioration du processus de création et d’amélioration des produits différenciés à façon
  - Participation à la mise en place de NCE (Nestlé Continuous Excelence),responsable de basic DMAIC (amélioration continue et résolution de problèmes)
  - Lancement d’un projet 3P (Projet de Préparation à la Production): Design d’une ligne de reconditionnement
  - Gestion des relations et des bilans pour les 3 sous-traitants et l’usine de Rumilly: Baisses des prix en volume
  
  Mise en place de piliers du LEAN:
  - Utilisation quotidienne de la méthode MTCA (Method/Train/Coach/Assess):
  • Mise en place de piliers du LEAN: Amélioration Ciblée et Alignement des Objectifs
  • Création de modules de formation (3 formations pratiques) pour tout le personnel de la Supply Chain
  • Coaching au jour le jour: Coach de revues opérationnelles et de résolution de problèmes
  • Participation aux calibrations et audits de la Supply Chain et chez Nestlé (HERTA)
  - Méthode Identifier Prioriser et Assigner mise en place pour la Supply Chain
  
  Planification et gestion des flux:
  ▪Planification et gestion capacitaire: 3 sous-traitants, stabilisation du processus et amélioration des taux de pertes / usine de Rumilly (produits extrudés, 50kT/an), mise en place d’une revue mensuelle aux normes Nestlé et optimisation du cycle type
  ▪ Export: 4 marchés (>23kT/an), consolidation de la demande, niveau de stock et expéditions
  

• Materne (Groupe MOM) - Pilote de Flux Junior

  2009 - 2010 Materne, est une société spécialisée dans la production de compotes à destination des rayons épicerie et frais.
  
  J'ai occupé pour un CDD de 6 mois le poste de Pilote de Flux Junior pour les produits frais (gourdes à marque et MDD et coupelles MDD) et de négoce (Biscuits Cadbury et Confipot).
  
  J'ai donc été responsable du maintien des couvertures de stocks ainsi que des objectifs de taux de disponibilité et d'obsolescence.

• Nestlé - Cadenceur usine

  Marne La Vallée Cedex 2 2009 - 2009 Stage de fin d'études, 6 mois en usine (site industriel de Beauvais regroupant les marques Maggi surgelés et Nestlé glaces), au sein d'une équipe de 7 personnes.
  
  Ma mission principale: devenir opérationnel et reprendre la gestion d'un portefeuille de produits.
  
  Autres missions:
  automatisation d'un fichier informatique
  management des couvertures de stocks matières premières pour le site (objectifs en jours maintenus et amélioration des objectifs financiers)
  mise en place du suivi et de l'amélioration de l'indicateur "évaluation fournisseurs" (mise en place d'un suivi des 9 fournisseurs les moins fiables)

• Loste Grand Saloir - Assistant Responsable Amélioration Continue Groupe

  2008 - 2008 Stage qualité de 4 mois
  
  Mise à jour du dossier de demande d'agrément sanitaire.
  Rédaction et mise en pratique de protocoles de qualification pour la validation de l'HACCP.
  Assistance pour la mise à jour du système documentaire et la révision de l'HACCP.

Formations

• Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

  Vandoeuvre Les Nancy maintenant

• Ecole Nationale Supérieure D'Agronomie Et Des Industries Alimentaires (Vandoeuvre Les Nancy)

  Vandoeuvre Les Nancy 2005 - 2009 Gestion des Activités Innovantes et Nutrition

Réseau

• Damien FARNETTI

• Fabienne SARAZIN

• Florence GORRIAS

• Jean-Baptiste AVELINE

• Mélanie DANJOU

• Michel FICK

• Nolwenn THEPAUT

• Philippe DANTAS