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Elie LEROY

Bondoufle

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Qualité
Lean management
Food saferty

Entreprises

  • Nactis flavours - Directeur qualite groupe

    Bondoufle 2017 - maintenant

  • DELIFRANCE - Responsable Qualité

    Ivry sur Seine 2013 - 2017 Usine de SOFRPAIN à Trappes (78)
    Gestion du service Qualité 5 personnes.
    Certificat (M&S, YUM, BRC/IFS, BIO)

  • Delifrance - Ingénieur méthode, Production

    Ivry sur Seine 2011 - 2013 Usine SOFRAPAIN à Trappes, 4 lignes de production, 100 personnes.
    Optimisation process
    Amélioration continue
    5S
    managmenet opérateurs

  • Délifrance - Responsable qualité - sécurité - envirronement

    Ivry sur Seine 2008 - 2011 Responsable qualité à l'usine de Nivelles.
    - la qualité des produits avant tout !!!
    - incarne la politique qualité de l'entreprise
    - responsable des différents certificats de l'usine
    - amélioration continue des méthodes de travail: 5 S...
    - gestion du budget hygiène

  • INTERTEK - Chef d'équipe

    London 2005 - 2007 INTERTE- leader mondial du controle des Biens de Consommation.
    Poste Basé à Prague - République Tchèque.

    Intéressée par mon approche technique des problèmes, INTERTEK cherchait une personne pouvant Animer des auditeurs et controleurs qualité, tout en étant en contact avec les clients français pour la plupart.
    Langue de travail: Francais, Anglais, Tchèque.

    - Gestion d'une équipe de 10 Auditeurs - Controleurs qualité. Formation et Animation sur les systèmes qualité internationaux (ISO9001, IFS, BRC) et ceux des clients d'Intertek pour effectuer Audits (sociaux et production dans un esprit QSE) et Contrôle chez leur fournisseur.
    Actualisation permanente des méthodes,

    - Veille réglementaire pour les biens de consommation sur les marchés d'Europe Centrale,

    - Développement du service de certification GOST R pour l'export des produits vers la Russie.

  • PERNOD RICARD - Chef de Projet - VIE

    PARIS 2004 - 2005 PERNOD RICARD achète la société Tchèque BECHEROVKA en 2000. Société solide, marque forte mais pleins de chantiers a réaliser.
    J'effectue un VIE de 12 mois prolongés 6 mois pour réaliser pluseiurs missions.

    Poste basé à l'Usine de Karlovy Vary - Boheme de l'Ouest

    Langue de travail: Tchèque.

    - Responsable réalisation Projet Nouveau Produit :
    (En soutient du service marketing : Etude consommateur, brief marketing, élaboration de la stratégie)
    Responsable de l’élaboration Recette : Interface R&D PR (Créteil), Marketing PR Prague
    Responsible de l’élaboration Process. Test Labo – Tests industriels.
    Packaging: Relations avec fournisseurs pour élaborer des prototypes et produit final.

    - Dans le cadre d'un déménagement d'usine, Rationalisation du process de la Becherovka classique : Audits Process, Test Labo, Tests industriels.

    Résultat : Productivité x 2 (durée process ,volumes nécessaires, diminution du nombres d’étape)

    - Elaboration d’un standard et Animation d’un panel qualité de 20 personnes.

    - ISO9001 : Usine en cours de certification. travail sur le contrôle des matières premières

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