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Elisabeth CHAZELLE

SAINT-CLOUD

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En résumé

Ingénieur en alimentation et santé
Compétences :
- communication nutritionnelle
- vulgarisation scientifique
- formation

Mes compétences :
Nutrition
Santé
Agroalimentaire
Chef de projet
Prévention
Conseil
Marketing
Communication

Entreprises

  • Etablissement Sainte-Marie (Clamart) - Professeur de SVT

    2014 - maintenant

  • Etablissement Saint-Francois d'Assise - Professeur de SVT

    2014 - 2014

  • CNIEL - Chargée d'Etude Nutrition

    2013 - 2013 Direction Communication
    Chargée d'Etude Nutrition :

    CNIEL, Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière, Paris, CDD - 2mois.

    - Analyse et exploitation des données de l’étude de consommation CCAF 2010. Réalisation d’un poster scientifique pour les Journées AFDN 2013.

  • CNIEL - Chargée d'Etude Nutrition

    2012 - 2012 Direction des Affaires Scientifiques et Techniques
    Chargée d'Etude Nutrition :

    CNIEL, Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière, Paris, CDD - 6mois.

    - Valorisation de la veille scientifique sur les produits laitiers, élaboration d’outils de communication scientifique à destination des professionnels laitiers.
    - Analyse et exploitation des données de l’étude de consommation CCAF 2010. Réalisation d’un poster scientifique pour les Journées Francophones de Nutrition 2012.

  • Prunelle - Chargée de Projet Nutrition

    2011 - 2011 Chargée de Projet Nutrition :

    Prunelle, Agence de Conseil et Communication en Nutrition, Courbevoie (92), stage - 6 mois.

    - Vulgarisation scientifique
    - Réalisation de dossiers de synthèse
    - Veille scientifique et réglementaire. Veille innovation produits.
    - Évaluation des discours nutritionnels des produits agro-alimentaires et santé
    - Soutien scientifique sur des dossiers de marketing et de communication
    - Élaboration d’outils de communication nutritionnelle

  • Ministère de la Santé et des Sports - Assistante chef du bureau Alimentation et Nutrition

    2009 - 2009 Chargée de mission au sein du bureau Alimentation et Nutrition :

    Ministère de la Santé et des Sports, Paris, stage - 2 mois.

    Suivi et analyse des Chartes d’engagements volontaires de progrès nutritionnels du Programme National Nutrition Santé et proposition d’actions pour la coordination de son comité de pilotage.

  • Projet Agrocréativ' LaSalle Beauvais - Chargée de mission réglementation

    2009 - 2010 Chargée de Mission Réglementation :

    Projet Agrocréativ’, Beauvais (60), projet académique - 13 mois.

    - Conduite d’un projet d’Innovation en Alimentation et Santé, du brainstorming à la réalisation
    - Veille scientifique et réglementaire.
    - Travail en équipe de 5 à 10 personnes, coordinations, répartitions des tâches
    - Élaboration d'un dossier réglementation

  • Berliner Wasser Betriebe - Stage d'observation, secteur eaux usées

    2008 - 2008 Berliner Wasser Betriebe, Berlin, stage - 2 mois.

    Divers services dans le département eaux usées, dont une semaine en laboratoire et une semaine dans une station d’épuration.

  • Veolia Environnement - Technicienne de laboratoire

    Paris 2007 - 2007 Technicienne de laboratoire :

    DIOXLAB, Veolia Environnement, St-Maurice (94), CDD - 1 mois.

    Analyse les dioxines présentes dans les fumées des usines d’incinération, préparation des échantillons, manipulation.

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