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Education Nationale
- Enseignante
Paris
maintenant
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La Croissanterie
- Directrice d'exploitation France
CLICHY
1987 - 1990
87 établissements en France de restauration rapide type sandwicherie
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Restocoop
- Chef des ventes France
1983 - 1987
Entreprise de restauration collective
Responsabilité de commerciaux répartis sur Paris, Bordeaux, Nantes et Belfort en charge de démarche clientèle, élaboration des comptes d'exploitation prévisionnels et de la mise en place des nouveaux établissements, suivi clientèle...
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Orly Restauration
- Inspecteur puis attaché commercial
1979 - 1983
Entreprise de restauration collective
Inspecteur responsable de 12 restaurants parisiens
Attachée commerciale responsable de la région Ouest, basée à Poitiers
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Hôtel d'Avaugour
- Attachée de Direction
1975 - 1978
Etablissement d'une trentaine de chambres 3 étoiles, restaurant 1 macaron Michelin, clé d'Or Gault et Millau; situé à Dinan en Bretagne