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Elise CLERC

Marcq-en-Barœul

En résumé

Mes compétences :
Consulting
Formation
Nutrition
Recherche
Recherche clinique
Reglementation
Réglementation alimentaire

Entreprises

  • Lesaffre - Scientific and Technical Information Analyst

    Marcq-en-Barœul 2015 - maintenant

  • Institut Pasteur de Lille - Responsable du département Expertises et études cliniques - Nutrition humaine

    Paris 2010 - 2015

  • Institut Pasteur de Lille - Chargée d'études en nutrition

    Paris 2008 - 2010

  • Institut de la nutrition et des aliments fonctionnels - Chargée de recherche en nutrition

    2007 - 2007 Mémoire de fin d'études : 10 mois.

    Étude de l'impact des acides gras trans laitiers versus industriels sur la santé cardiovasculaire.

  • Observatoire Régional de la Santé du Poitou-Charentes - Chargée de mission épidémiologie nutritionnelle

    2005 - 2005 Stage 2 mois

    Etude épidémiologique concernant l’état nutritionnel des 12-25 ans en Poitou-Charentes en 2005.
    Création des indicateurs, analyse des résultats de l’enquête de consommation sous SPAD.

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