Elodie CONTENOT

En résumé

Entreprises

• THE GLENEAGLES HOTEL - Sommelière

  2014 - 2015 THE GLENEAGLES HOTEL***** (Groupe DIAGEO), Restaurant The Strathearn, 2 rosettes.
  • Service formel des vins et spiritueux en restaurant de luxe.
  • Sommelière sur des stations de 40 invités en restaurant et en réceptions de 10 à 300 personnes **
  • Conduite des visites de la cave de l’hôtel, avec initiations à la dégustation
  • Formation des commis-sommeliers
  **Septembre 2014 : Gleneagles à l’honneur d’accueillir la Ryder Cup, compétition internationale du golf.
  
  The Strathearn restaurant est situé au sein du Gleneagles, hôtel 5 étoiles, qui fait également partie des Leading Hotels of the World.
  

• Cash Vin - Caviste (stage)

  2012 - 2013 Poste créé à l'occasion du lancement de CASH VIN La Rochelle, ouvert en Août 2012.
  CASH VIN est une grande surface spécialisée dans la vente de Vins et Spiritueux.
  Le groupe est composé de 7 magasins implantés dans le Sud-Ouest de la France.
  
  Compétences :
  • Conseils sur 1800 vins et spiritueux de France et du Monde
  • Organisation de 11 weekends dégustation : Achat et négociation des vins
  • Gestion de la cave, vente pull & push

• Les Explorateurs du Vin - Commerciale (stage)

  2012 - 2012 Poste créé à l'occasion de l'ouverture du showroom des EXPLORATEURS DU VIN.
  LES EXPLORATEURS DU VIN est LE spécialiste des vins d'Afrique du Sud en France, avec un portfolio permanent de plus de 70 références.
  
  Compétences :
  • Connaissance et conseils sur les vins Sud-Africains
  • Commerciale CHR, vente aux particuliers
  • Communication pour le nouveau showroom : création logo, réseaux sociaux
  • E-communication, organisation et animation pour Bordeaux fête le vin
  

• La Cave des 4 Vents - Caviste (stage)

  2010 - 2011 Compétences :
  • Conseil, vente et gestion pour la Cave des 4 Vents
  • Logistique et démarches administratives pour export vers la Chine
  • Dégustatrice pour le compte de la Cave lors des Primeurs 2010
  • Gestion du site de vente en ligne
  

• Pan Event Entertainment (Melbourne, Australie) - Assistante de projets événementiels

  2009 - 2009 • Organisation du festival de hip-hop "Relink the elements" de Melbourne
  • Logistique, rétro-plannings, communication interne
  • Création graphique et montage d’une vidéo promotionnelle

Formations

• Ecole De Commerce, GROUPE INSEEC

  Bordeaux 2011 - 2013 Master / MBA Wine Marketing et Management
  
  Formation en alternance - Master 2 en anglais
  
  Points forts de la formation :
  - Marketing
  - Export
  - Négociation
  - Grands marchés du vin
  
  Compétences clés de l’étudiant :
  - Aptitude au travail en équipe
  - Réflexion « out of the box »
  - Organisation
  
  Mémoire :
  To what extend does the level of sales on the French market play an integral role in building the global success of Cognac

• Groupe INSEEC

  Bordeaux 2010 - 2011 Bachelor - Commercialisation des vins et spiritueux

• Université Nantes

  La Roche Sur Yon 2007 - 2009 DUT Information-Communication
  
  Points forts de la formation :
  - Communication graphique
  - Maîtrise de la typographie
  - Communication politique
  - Communication culturelle
  - Référencement et Construction de site web
  
  Projet tuteuré : La création d'entreprise

• Lycée Jean Dautet

  La Rochelle 2006 - 2007 Baccalauréat

Réseau

• Berling HADRIEN

• Delphine GUICHARD

• F-Joseph FOURNIER

• Gerard SPATAFORA

• Jean-Charles CHAPUZET

• Jérémie JEANMAIRE

• Lionel KOMLOSI

• Marion BOUCHAUD

• Marion TROMMENSCHLAGER

• Pierre FRUSTIER