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PAIN JACQUET
- Chef de produit
2009 - 2010
Août 09 - aujourd’hui : Chef de produit « Pains sandwichs » (pains hamburger, pains ethniques)
Analyse des marchés pour recommandation d’actions et déclenchement d’études consommateurs
Construction des plans marketing comprenant le plan promotionnel et le plan d’innovations produits (vision court, moyen, long terme)
Développement opérationnel des projets en accord avec les services annexes (Industriel, Commercial, Recherche & Développement, Juridique, Logistique, Achat, Contrôle de gestion)
Recommandation de la stratégie tarifaire et suivi de la rentabilité produit
Participation au plan de communication et au re-positionnement de la marque Jacquet
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Pains Jacquet
- Chef de produit junior
2008 - 2009
- Analyse des tendances marchés et des performances produits (panels)
- Construction des plans marketing et définition de la politique d’innovation
- Développement des nouveaux packagings et mise en place des promotions
- Recommandation de la stratégie tarifaire
- Evaluation, gestion et suivi des prestations extérieures (budget, délais)
- Gestion des relations avec les responsables opérationnels des services annexes
- Participation au processus de prévisions des ventes et à la construction du plan de communication
- Assistanat d'une Chef de Produit Sénior dans la gestion de ses gammes
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Charal
- Assistante chef de produit puis Chef de produit Junior
Cholet
2005 - 2007
Avril 06 - Décembre 07 : Chef de Produits Junior, responsable des gammes Carpaccio, Hachés, Gamme été
- Analyse et suivi des performances des gammes
- Diagnostic et recommandations pour la constitution du plan marketing
- Gestion des développements produits et des opérations promotionnelles (brief, mise en place, analyse)
- Interface vente / marketing (argumentaires commerciaux, mailings, analyse des besoins)
- Veille concurrentielle (tournées terrains)
- Participation au plan de communication externe de la marque
Mai 05 - Mars 06 : Assistante Chefs de Produits
- Assistanat des 2 Chefs de Produits dans la gestion opérationnelle de leurs gammes
- Gestion des opérations quotidiennes (communication interne, externe et mailings)
