Elodie JULLIOT

En résumé

Entreprises

• ISA - Institut Supérieur d'agriculture de Lille - Elève ingénieur

  maintenant Projet de fin d'étude visant à valoriser une viande de porc nourri aux graines de lin riches en oméga 3, élaboration d’un cahier des charges et d’un procédé de communication autour de ce produit.

• ABL Emballage - Stagiaire assistante qualité

  maintenant Rédaction d’un rapport réglementaire sur les films plastiques alimentaires puis contact avec les fournisseurs Turcs et Italiens afin de les aider dans leur processus de mise aux normes européennes et françaises.

• Bonduelle - Chef de projet innovation et développement packaging

  Villeneuve-d'Ascq 2017 - maintenant

• BLEDINA, GROUPE DANONE - Packaging change manager

  LIMONEST 2015 - 2017

• Orangina Schweppes - Chef de projet senior en Recherche et développement 3P: Packaging, Produit, Process

  Levallois-Perret 2013 - 2014 ==> Garantir les lancements techniques des innovation et rénovations dans le respect du timing, de la rentabilité et de la qualité. Coordonner les projets et les différents intervenants (marketing, achat, usines, supply...) :
  o Recueil du brief marketing, étude de la faisabilité technique, élaboration du cahier des charges
  o Référencement des fournisseurs et partenaires, préparation des négociations achats
  o Supervision de la formulation avec les techniciens de développement
  o Suivi de la mise en œuvre industrielle avec les usines et la direction technique industrielle
  
  ==> Mise en place d'une organisation transversale dite 3P
  Former les chefs de projet R&D produit au packaging (formation et encadrement quotidien)
  Fusionner le département packaging et le département R&D produit (refondre les procédures, réécrire les process, rendre compatible et disponible l'information et les données techniques)

• Orangina Schweppes - Ingénieur Innovation et développement Packaging, R&D

  Levallois-Perret 2007 - 2013 ==> Innovation packaging pour Orangina Schweppes Group
  Construire un système de veille technologique, concurrentielle et environnementale sur le packaging: sélection des sources et de l'information, archivage et partage des innovations packaging aux divers services (Pack,supply-chain et marketing) dans les différentes Business Unit du Groupe (Espagne, France, Belgique).
  Etudier lapré-faisabilité industrielle et financière sur chaque innovation pertinente détectée et les proposer aux équipes « innovation marketing » des différentes Business Unit.
  Superviser techniquement les essais industriels et valider les premières productions.
  
  ==> Développement packaging pour Orangina Schweppes International
  Concevoir, développer et mettre en œuvre de nouveaux emballages selon les besoins exprimés par les départements marketing et commercial de OSI :
  o Coordonner et animer les projets, avec pour objectifs le respect de l'Assurance Qualité, du
  développement durable, de l'efficacité du process de production et de l'optimisation des coûts
  o Assurer l'interface entre les départements Marketing, Logistique et les copackersde OSI
  o Coordonner les tests industriels (nouveaux emballages ou fournisseurs, optimisations)
  o Gèrer les compatibilités entre produits et emballages
  o Améliorer l'empreinte environnementale des emballages
  o Identifier les sources de réduction des coûts

• Orangina Schweppes - Chef de projet junior R&D produit

  Levallois-Perret 2006 - 2007 Garantir les lancements techniques d'innovation et de rénovation de produit dans le respect du timing, de la rentabilité et de la qualité. Coordonner les projets et les différents intervenants (laboratoire R&D de développement, marketing, achat, usines, supply, affaires réglementaires...)
  Gestion simultanée de plusieurs projets d'innovation ou de rénovation pour les marques Orangina, Schweppes,Oasis, Pampryl, Canada Dry, Gini, Champomy, Ricqlès, Brut de Pomme

• GROUPE SOUFFLET - Chargée d'étude et de développements produits

  RENNES – FRANCE 2004 - 2006 Développer, tester et industrialiser : étude des barèmes de stérilisations, tests de mise en œuvre, vieillissement de plusieurs gammes de produit à base de riz et de légumes secs en conserve souple micro-ondable (Doypack)
  o Implémenter le conditionnement Doypack dans l'usine de Cook Innov (copacker Soufflet) : de la dose individuelle (portion enfant) à Familiale (1L)
  o Formuler pour les marques propres de Soufflet (Perliz& Vivien Paille) et pour plusieurs marques de distributeurs (26 références au total).
  o Développer une gamme de produits santé mettant en valeur les propriétés nutritionnelles du riz et des légumes secs et mettre en place une gamme de desserts dite « crème de riz » pour enfant.

Formations

• Institut Supérieur D'Agriculture De Lille ISA

  Lille 2000 - 2005 Diplôme d'ingénieur en agriculture
  
  DEA :Gestion de projet en innovation alimentaire, en marketing et en management des technologies des industries agroalimentaires. (MTIA)
  

• Lycée Prive De Marcq

  Marcq En Baroeul 1991 - 1999 Scientifique Physique chimie

Réseau

• Antoine RABOURDIN

• Claire Marie LE LEM

• Daniel PESCARMONA

• Estelle À LA CRÉA

• Joséphine ROQUETTE

• Magali DORON

• Matthieu MEURISSE

• Virginie VAAST

• William BARRET