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Fruitaflor
- Aromaticienne junior -Chargé des affaires règlementaires
2017 - maintenant
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Elixens france
- Technicienne R&D arômes
2016 - 2016
Rationnalisation d'ingredients. Formulation d'arômes sucrés salés (contretypes, ...). Analyses physicochimiques et chromatographiques. Evaluation sensorielle et veille réglementaire
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Elixens France
- Stagiaire développement arômes alimentaires
2016 - 2016
Optimisation de formules, pesées de contrôle, analyses physico-chimiques. Réalisation de contretypes. Analyses chromatographiques GC/MS GC/FID. Évaluations et tests sensorielles des produits formulés.
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Laboratory of Food Chemistry and Thechnology - Aristotle University - Thessaloniki - Greece
- Stagiaire
2015 - 2015
Analyses chromatographiques GC - MS
Formulation emulsions
Extractions corps gras
Analyses sensorielles
